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CM Wines CM Allgodao branco 2017 Weißwein – 0,75L
9,12 €
Vorrätig
Selten ausgebaut, aber hervorragend im Geschmack: Dieser Wein zeigt, wie gut Encruzado-Weine sein können. Der Wein reifte zu einem Viertel in Barrique, was ihm eine besondere Struktur und Tiefe verleiht. Encruzado als Hauptrebsorte bringt einen mineralischen Weißwein hervor, der typisch für das älteste DOC Portugals, das Dão, ist.
Encruzado 60% und Bical sowie Serceal ergeben einen Weissen aus dem Dao mit raffinierter Frucht
- Selten ausgebaut, aber hervorragend im Geschmack: Dieser Wein zeigt, wie gut Encruzado-Weine sein können. Der Wein reifte zu einem Viertel in Barrique, was ihm eine besondere Struktur und Tiefe verleiht. Encruzado als Hauptrebsorte bringt einen mineralischen Weißwein hervor, der typisch für das älteste DOC Portugals, das Dão, ist.Eigenschaften:
- Farbe: Zitrusgelb mit grünen Reflexen
- Aromen: Leichte Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und grünem Apfel
- Geschmack: Sehr harmonische Säure, geschmeidig und rund mit einer nachhaltigen Mineralität und ausgezeichneten Balance im Abgang
Boden und Klima:
- Böden: Granitböden, die für eine besondere Mineralität sorgen
- Klima: Die Region Dão zeichnet sich durch ihr mildes, aber kontinentales Klima aus, was zur langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben beiträgt.
Vinifikation:
- Barrique-Reifung: Ein Viertel des Weines reifte in Barrique, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Technische Daten:
- Alkoholgehalt: 13%
- Säuregehalt: 6,29 g/L
- Restzucker: 2 g/L
- pH-Wert: 3,0
- Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Besonderheiten:
- Mineralität: Die auf Granitböden gewachsenen Reben verleihen dem Wein eine besondere Mineralität, die sich harmonisch mit den frischen Fruchtaromen verbindet.
- Balance: Der Wein überzeugt durch seine geschmeidige, runde Struktur und die nachhaltige Balance im Abgang.
Genuss:
- Serviertemperatur: Am besten bei einer Temperatur von 10-12°C genießen.
- Speiseempfehlung: Perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Vorspeisen und frischen Salaten.
Lagerung:
- Kann sofort genossen werden, hat aber auch ein gutes Lagerpotenzial für einige Jahre, wobei sich die Aromen weiterentwickeln und die Mineralität betont wird.
Farbe: | Weißweine |
Jahrgang: | 2017 |
Weingut: | CM Wines |
BIO: | nein |
im Barrique gereift: | 0 |
Region: | Dão |
Rebsorte rot: | keine |
Rebsorte weiss: | Encruzado |
2. Rebsorte rot: | keine |
2. Rebsorte weiss: | Bical, Sercial |
Rebsortenrein, kein Cuvee: | 0 |
Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
Portugal
Pindelo de Silgueiros
3500-543 Silgueiros
O Vinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
-
Casa Clara Marburg 800 Weißwein 2019 – 0,75L
10,00 €Dieser besondere Weißwein wurde sorgfältig ausgewählt, um das Jubiläum “Marburg 800” zu feiern. Er präsentiert sich als ein harmonisches Cuvée aus den Sorten Arinto und Antão Vaz, das durch seine feine Fruchtaromatik und den geringen Alkoholgehalt besticht.
10,00 € -
24,60 €
-
Casal Branco Lobos tinto 2021 Rotwein box – 5L
21,79 €Dieser Wein stammt aus der Weinbauregion Tejo und wird aus den Rebsorten Castelão und Cabernet Sauvignon hergestellt. Das Cuvee vereint fruchtige Kirsch- und würzige, exotische Aromen, die diesen Wein frisch und aromatisch machen. Der Wein ist in einer praktischen 5-Liter-Box erhältlich, die verschließbar und bis zu 8 Wochen verwendungsfähig ist, je nach Lagerung. Diese Box ist ideal für den täglichen Genuss und eignet sich besonders gut zum Grillen oder einfach nur so.
21,79 € -
Wine & Soul Guru 2022 Weißwein – 0,75L
26,00 €Ein sehr feiner Wein, der oft schnell ausverkauft ist – umso erfreulicher, ihn jetzt im Lager vorzufinden. Seine Vielschichtigkeit und Reife machen ihn zu einem besonderen Genussmoment. Die Trauben stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken der Sorten Viosinho, Rabigato, Codega de Larinho und Gouveio. Diese langjährigen Rebstöcke verleihen dem Wein Tiefe und Charakter.
26,00 € -
29,99 €
-
26,00 €
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