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CM Wines CM Allgodao branco 2017 Weißwein – 0,75L
9,12 €
Vorrätig
Selten ausgebaut, aber hervorragend im Geschmack: Dieser Wein zeigt, wie gut Encruzado-Weine sein können. Der Wein reifte zu einem Viertel in Barrique, was ihm eine besondere Struktur und Tiefe verleiht. Encruzado als Hauptrebsorte bringt einen mineralischen Weißwein hervor, der typisch für das älteste DOC Portugals, das Dão, ist.
Encruzado 60% und Bical sowie Serceal ergeben einen Weissen aus dem Dao mit raffinierter Frucht
- Selten ausgebaut, aber hervorragend im Geschmack: Dieser Wein zeigt, wie gut Encruzado-Weine sein können. Der Wein reifte zu einem Viertel in Barrique, was ihm eine besondere Struktur und Tiefe verleiht. Encruzado als Hauptrebsorte bringt einen mineralischen Weißwein hervor, der typisch für das älteste DOC Portugals, das Dão, ist.Eigenschaften:
- Farbe: Zitrusgelb mit grünen Reflexen
- Aromen: Leichte Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und grünem Apfel
- Geschmack: Sehr harmonische Säure, geschmeidig und rund mit einer nachhaltigen Mineralität und ausgezeichneten Balance im Abgang
Boden und Klima:
- Böden: Granitböden, die für eine besondere Mineralität sorgen
- Klima: Die Region Dão zeichnet sich durch ihr mildes, aber kontinentales Klima aus, was zur langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben beiträgt.
Vinifikation:
- Barrique-Reifung: Ein Viertel des Weines reifte in Barrique, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Technische Daten:
- Alkoholgehalt: 13%
- Säuregehalt: 6,29 g/L
- Restzucker: 2 g/L
- pH-Wert: 3,0
- Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Besonderheiten:
- Mineralität: Die auf Granitböden gewachsenen Reben verleihen dem Wein eine besondere Mineralität, die sich harmonisch mit den frischen Fruchtaromen verbindet.
- Balance: Der Wein überzeugt durch seine geschmeidige, runde Struktur und die nachhaltige Balance im Abgang.
Genuss:
- Serviertemperatur: Am besten bei einer Temperatur von 10-12°C genießen.
- Speiseempfehlung: Perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Vorspeisen und frischen Salaten.
Lagerung:
- Kann sofort genossen werden, hat aber auch ein gutes Lagerpotenzial für einige Jahre, wobei sich die Aromen weiterentwickeln und die Mineralität betont wird.
Farbe: | Weißweine |
Jahrgang: | 2017 |
Weingut: | CM Wines |
BIO: | nein |
im Barrique gereift: | 0 |
Region: | Dão |
Rebsorte rot: | keine |
Rebsorte weiss: | Encruzado |
2. Rebsorte rot: | keine |
2. Rebsorte weiss: | Bical, Sercial |
Rebsortenrein, kein Cuvee: | 0 |
Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
Portugal
Pindelo de Silgueiros
3500-543 Silgueiros
O Vinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
-
CM Allgo Tinto Rotwein 2019 – 0,75L
15,00 €- Dieser mineralische Rotwein präsentiert sich im Glas in einem tiefen, dunklen Violett und verführt mit einem charmant fruchtigen und frischen Aroma.
- Gereift in Barrique, bietet er einen dichten Körper und große Fülle im Gaumen, die ihn zu einem vollmundigen und komplexen Wein machen.
15,00 € -
Ervideira Conde Antao Vaz 2021 Weißwein – 0,75L
14,80 €Der Antão Vaz aus Vidigueira ist ein herausragender Weißwein mit einer komplexen Aromatik und hervorragendem Lagerungspotential. Die Kombination aus exotischen Fruchtaromen und subtiler Barrique-Note macht ihn zu einem besonderen Genuss für Weinkenner und Liebhaber. Ein Wein mit Geschichte und Qualität, der in keinem gut sortierten Weinkeller fehlen sollte.
14,80 € -
Herdade dos Grous Reserva tinto 2017 Rotwein – 0,75L
37,90 €Dieser Reserva Rotwein ist ein wahrer “Wunderwein”, der durch 12 Monate Reifung im Barrique seine Vollendung erreicht hat. Er ist bereits trinkreif und dennoch lagerfähig, was ihn zu einem bemerkenswerten Begleiter für besondere Momente macht. Das Cuvee aus Alicante Bouschet, Syrah und Touriga Nacional verleiht ihm eine einzigartige Komplexität und Tiefe.
37,90 € -
Casa Santos Lima CSL Cacadas Syrah 2020 Rotwein – 0,75L
11,41 €Der Casa Santos Lima Syrah 2020 ist ein herausragender Wein, der durch seine sanfte und vollmundige Darstellung im Gaumen überzeugt. Unter der Leitung des talentierten Diogo Sepulveda produziert, bietet dieser Syrah eine hervorragende Balance zwischen Würze und Fruchtigkeit. Ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber und eine Bereicherung für jede Weinsammlung.
11,41 € -
42,00 €
-
Portugal Meersalz Flor de Sal von der Algarve – 200g
7,42 €- Das handgeschöpfte Salz aus der Algarve ist ein hochwertiges, natürliches Produkt, das durch seine Reinheit und feine Textur besticht. Dieses feine Salz eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Speisen. Es ist ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche, ob zum Würzen von Salaten, Gemüse, Fleisch oder Fisch. Dank seiner feinen Körnung löst es sich schnell auf und verteilt sich gleichmäßig.
7,42 €
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