Getränke

Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.

Dieser Weißwein von Helder Cunha ist ein beeindruckendes Beispiel für die Vielfalt und Qualität der Weine aus der Region Lissabon. Mit seiner eleganten Frische, feinen Fruchtigkeit und exotischen Aromen bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Die Trauben für diesen Weißwein stammen aus einem 22 Jahre alten Weinberg, der nur 24 km vom Atlantik entfernt und auf einer Höhe von 100 m liegt. Diese geografischen Bedingungen verleihen den Trauben eine einzigartige Frische und Mineralität.

Einer der wenigen knapp halbtrockenen Weißweine in unserem Sortiment, neu und besonders: eine angenehme Säure harmoniert perfekt mit dem Restzucker. Der Wein zeichnet sich durch seine “Süffigkeit und seinen schönen Trinkfluss” aus.

Der Alvarinho-Wein mit einem Hauch von Restsüße ist äußerst beliebt und erfreut sich großer Beliebtheit. Der Jahrgang 2023, hergestellt von Antonio Sousa, erfüllt alle Erwartungen und liefert erneut einen Spitzenwein. Dieser Alvarinho ist ein wunderbarer Wein, der mit seiner ausgewogenen Kombination aus Süße und Säure sowie seinem vielseitigen Charakter sowohl für Kenner als auch für Genießer gleichermaßen geeignet ist.

Selten ausgebaut, aber hervorragend im Geschmack: Dieser Wein zeigt, wie gut Encruzado-Weine sein können. Der Wein reifte zu einem Viertel in Barrique, was ihm eine besondere Struktur und Tiefe verleiht. Encruzado als Hauptrebsorte bringt einen mineralischen Weißwein hervor, der typisch für das älteste DOC Portugals, das Dão, ist.

Frederico Gomes und Helder Cunha gehören zweifellos zu den besten Weinmachern der jungen Generation. Zusammen haben sie Casca Wines gegründet und liefern stets herausragende Ergebnisse. Dieser charismatische Weißwein vereint Aromatik, Ausgewogenheit und eine frische Exotik mit einer angenehm niedrigen Säure. Ein Produkt von jungen und relativ unbekannten Weinmachern, das jedoch seine Qualität unterstreicht.

• frischer, leichter unkomplizierter Reserva Weisswein mit schönem Trinkfluss!
• schöne frische Exotik und Ausgewogenheit mit Limette und etwas Zitrus und Birne
• prima Verbindung zwischen dem eingebundenen Holz und den mineralischen Fruchtnoten, prima auch die Säure eingebunden!
• Rui Varela und seine Familie mit dem kleinen Weingut hat uns sofort gefallen!
• Gouveio und Rabigato sind hier die klassischen Douro Rebsorten in diesem Wein

Die Vallado-Stilistik ist bekannt für ihre weichen, fruchtigen und facettenreichen Weine. Diese Eigenschaften kommen besonders bei ihrem feinen weißen Portwein zur Geltung, der zu etwa 80% aus der typischen Douro-Rebsorte Moscatel Galego besteht.

Dieser feine Rosé Reserva ist ein Meisterwerk von Rui Cunha, einem angesehenen Weinmacher, der sogar gerne mal mit dem St. Pauli Trikot in Hamburg auf der Messe präsentiert. Das Barrique ist sehr dezent im Einsatz, was dem Wein eine mineralische und fruchtige Ausgewogenheit verleiht. Er besticht durch seine knackige Frische und feine Frucht von Waldbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Rose in der Nase.

Dieser kleine Bruder des Poeira Weissweins klingt wirklich faszinierend! Die Tatsache, dass er im Barrique ausgebaut wurde und dennoch eine saftige Frucht mit exotischen Aromen bietet, macht ihn sicherlich einzigartig. Die Kombination von Alvarinho und Gouveio ist interessant und verspricht eine vielschichtige Aromenvielfalt. Die Lage der Weinberge auf Schieferböden in einer Nordlage und in einer heißen Region trägt sicherlich zur Mineralität und Komplexität des Weins bei