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Noosheen Traditional Koloocheh – 200 g
2,29 €
Vorrätig
Koloocheh oder Kleicha , auch bekannt als persisches Neujahrsbrot, ist ein persischer geprägter Keks oder ein persisches Brot, das aus verschiedenen Teilen des Iran stammt. Es gibt viele Variationen des Rezepts, die von der Arabischen Halbinsel bis zu verschiedenen Diasporagemeinschaften reichen, darunter in Osteuropa und Nordamerika. Koloacheh ist eines der ältesten und beliebtesten Süßigkeiten, aufgrund des guten Geschmackes und der großen Auswahl verschiedener Sorten.
Verkehrsbezeichnung: Lebensmittel Koloocheh oder Kleicha (persisch) ist auch bekannt als persisches Neujahrsbrot mit Weizenmehl, Zucker, gehärtetes und flüssiges Pflanzenöl, Walnüsse, pasteurisiertes Flüssigei, Weizenstärke und Milchpulver.
Kekse sind das köstlichste Mitbringsel im Norden des Landes und eine der beliebtesten iranischen Süßigkeiten. Der köstliche Geschmack von Lahijan-Walnusskeksen und Keksen mit Tee oder Kaffee an einem angenehmen Abend kann durch nichts anderes ersetzt werden.
Koloocheh oder Kleicha , auch bekannt als persisches Neujahrsbrot, ist ein persischer geprägter Keks oder ein persisches Brot, das aus verschiedenen Teilen des Iran stammt. Es gibt viele Variationen des Rezepts, die von der Arabischen Halbinsel bis zu verschiedenen Diasporagemeinschaften reichen, darunter in Osteuropa und Nordamerika. Koloacheh ist eines der ältesten und beliebtesten Süßigkeiten, aufgrund des guten Geschmackes und der großen Auswahl verschiedener Sorten.
Verkehrsbezeichnung: Lebensmittel Koloocheh oder Kleicha (persisch) ist auch bekannt als persisches Neujahrsbrot mit Weizenmehl, Zucker, gehärtetes und flüssiges Pflanzenöl, Walnüsse, pasteurisiertes Flüssigei, Weizenstärke und Milchpulver.
Kekse sind das köstlichste Mitbringsel im Norden des Landes und eine der beliebtesten iranischen Süßigkeiten. Der köstliche Geschmack von Lahijan-Walnusskeksen und Keksen mit Tee oder Kaffee an einem angenehmen Abend kann durch nichts anderes ersetzt werden.
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City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
Pamir getrocknete Limetten – 150g
2,29 €Produktbeschreibung:
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
- Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
- Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
- Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
- Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
Zutaten:
getrocknette Limmettten
Nährwertangaben:
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 502 KJ Energie (Kcal) 120 Kcal Fett 7,8 g -davon gesättigt 0,5g Kohlenhydrate 15,8 g -davon Zucker 1,7 g Eiweiß 3,6 g Salz 10g Lagerung:
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft:
Iran
2,29 € -
Golestan Extra lang Basmati Reis – 10 kg
15,90 ۆber das Sella Basmati Reis:
Golestan Langkorn Sella Basmati Reis ist ein hochwertiger, guter, reifer Reis mit feinem Aroma und Geschmack. Jedes lange Blatt bleibt nach dem Kochen einzigartig und schön. Basmatireis ist seit jeher Indiens Stolz darauf, der beste Premium- und Qualitätsreis zu sein, der seit Jahrhunderten in den Hügeln des Himalaya geerntet wird. Das Wort „Basmati“ bedeutet im Sanskrit „duftend“ oder „süß“. Getreu seinem Namen ist es dieses köstliche Aroma, das Basmatireis von anderem Reis unterscheidet. Es ist auch köstlich im Geschmack, mit langen Körnern, die nach dem Kochen viel länger werden.Einige der bekanntesten Gerichte, die vorzugsweise mit Basmatireis zubereitet werden, sind:
– Biryani (gekocht mit verschiedenem Gemüse und/oder Fleisch)
– Pulao (gekocht mit verschiedenem Gemüse oder Fleisch)
– Süßer Milchreis oder Kheer (mit Früchten, Milch und Ghee)
– Naturreis (serviert mit Linsensuppe namens Dal oder Sambhar)15,90 € -
Auberginen – 500g
0,00 €Auberginen
Gern möchten wir darauf hinweisen, dass das durchschnittliche Gewicht dieses Artikels 500 g beträgt und eine Abweichung von bis zu 5% aufweisen kann.
0,00 € -
0,79 €
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2,29 €
Rechtssätze
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