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TRS Tamarind Paste mit Samen – 400 g
1,49 €
Vorrätig
In dieser Tamarinde befinden sich Kerne. Dieser Bestandteil verleiht jedem Gericht einen spritzigen, süßen und sauren Geschmack und bringt damit eine belebende Note. Es ist in der indischen Küche verwendet, um Gerichte wie Tamarinde Reis, Sambar und Rasam vorzubereiten.Es wird auch verwendet, um Marmeladen, Sirupe, Saucen und Tamarind Chutney (die als eine große Dip serviert) zu machen.
Produktbeschreibung:
In dieser Tamarinde befinden sich Kerne. Dieser Bestandteil verleiht jedem Gericht einen spritzigen, süßen und sauren Geschmack und bringt damit eine belebende Note. Es ist in der indischen Küche verwendet, um Gerichte wie Tamarinde Reis, Sambar und Rasam vorzubereiten.Es wird auch verwendet, um Marmeladen, Sirupe, Saucen und Tamarind Chutney (die als eine große Dip serviert) zu machen.
Zutaten:
Tamarindenbaum
Nährungswerte pro 100g:
Kalorien: 143.
Protein: 2 Gramm.
Fett: 0 Gramm.
Kohlenhydrate: 38 Gramm.
Ballaststoffe: 3 Gramm.
Zucker: 34 Gramm.
Lagerung:
An einem sauberen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Vibrants Foods BV, Hofplein 20, 3032 AC, Rotterdam, Niederlande
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
1,89 € -
Pamir getrocknete Limetten – 150g
2,29 €Produktbeschreibung:
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
- Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
- Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
- Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
- Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
Zutaten:
getrocknette Limmettten
Nährwertangaben:
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 502 KJ Energie (Kcal) 120 Kcal Fett 7,8 g -davon gesättigt 0,5g Kohlenhydrate 15,8 g -davon Zucker 1,7 g Eiweiß 3,6 g Salz 10g Lagerung:
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft:
Iran
2,29 € -
albi Apfelsaft klar – 1 L
1,99 €1,99 € -
4,49 € -
Chtoura Garden Hummus bi Tahina Kichererbsenpüree – 430 g
1,19 €Es gehört zweifellos zu den orientalischen Spezialitäten und Nationalspeisen. Hummus, was im klassischen Hocharabisch Kichererbse bedeutet, wird aus gekochten und pürierten Kichererbsen, Tahina (Sesampaste), Zitronensaft, Salz und Gewürzen hergestellt. Mit Olivenöl und scharfem Paprikapulver oder Knoblauch verfeinert, gehört Hummus bi Tahina Kichererbsenpüree zum festen Bestandteil jeder Mezze oder levantinischen Vorspeise.
1,19 €
Rechtssätze
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