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TRS Methi Leaves (Getrocknete Bockshornkleeblätter) – 50 gr
1,69 €
Vorrätig
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
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3,49 €
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Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
Nährwertdeklaration: Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B Zutatenverzeichnis: getrocknete Limette Hersteller/Lieferant: Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
2,29 € -
Gemahlener Kaffee mit Kardamom (golden) Haseeb – 500 g
5,39 €Zutaten: geröstete und sehr fein gemahlene Kaffeebohnen, Kardamom
5,39 € -
Griesson DeBeukelaer Prinzenrolle Vollkorn – 352g
1,85 €Zutaten
Weizenvollkornmeh (32 %), Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Palmkern, Kokos, Sonnenblume in veränderlichen Gewichtsanteilen), Weizenstärk, fettarmes Kakaopulver (5,5%), zerkleinerte Vollkorn-Haferflocken (3,5%),Weizenmeh, Vollmilchschokolade (2,3%) (Zucker, Kakaomasse, Magermilchpulver, Kakaobutter, Butterreinfet, Emulgator (Lecithine)), Glukosesirup, Weizenkleie, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Milchzucker,Gerstenmalzextrakt, Salz, Magermilchpulver, natürliches Aroma, Emulgator (Lecithine), Molkenerzeugnis, Säureregulator (Natriumcarbonat). Kann spuren enthalten: Soja, SchalenfruchtenAllergene
Milch, Sojabohnen, SchalenfrüchteNährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 1952 KJ Energie (Kcal) 466 Kcal Fett 20.0 g -davon gesättigt 10.0 g Kohlenhydrate 62.0 g -davon Zucker 32.0 g Eiweiß 6.3 g Salz 0.38 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
Vor Wärme schützen,Trocken LagernInformationen zum Hersteller/Vertreiber
Griesson-de Beukelaer D-56751 Polch – DeutschlandNutri-Score
1,85 €Do Ghazal (Schwarztee) mit Kardamom – 500 g
7,69 €Ahmad Kardamom-Tee eignet sich für verschiedene Zubereitungsarten. Wenn Sie ihn leicht eingeweicht servieren, ähnelt er einem exotischeren Earl Grey. Genießen Sie ihn wie im Nahen Osten, indem Sie ihn kräftig, schwarz und mit einer ordentlichen Menge Zucker servieren. Alternativ können Sie ihn auch gut gebrüht mit einem Schuss Milch genießen, was eine reiche und beruhigende Tasse ergibt, ähnlich einem wärmenden gewürzten Tee. Kardamom ist ein beliebtes Gewürz in Asien, dem Nahen Osten und Europa. In Indien wird es in herzhaften und süßen Gerichten verwendet, angefangen von Reisbiryanis bis hin zu cremigen Desserts. In der Türkei und im Libanon wird es gemahlenem Kaffee hinzugefügt, und in Skandinavien wird es gerne zum Würzen von Backwaren verwendet. Ahmad Kardamom-Tee ist eine einzigartige aromatisierte Variante, die von den Liebhabern Earl Grey Tees besonders geschätzt wird.
7,69 €Albi Ananas Nektar – 1 L
2,35 €Zutaten
Ananassaft aus Ananassaftkonzentrat, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Pektine, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Pasteurisiert
Allergene
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Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 201 KJ Energie (Kcal) 47 Kcal Fett – g -davon gesättigt – g Kohlenhydrate 11.0 g -davon Zucker 11.0 g Eiweiß – g Salz – g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
Nach dem Öffnen gekühlt und stehend lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen
Informationen zum Hersteller/Vertreiber
albi GmbH D-89180 Berghülen – Deutschland
Nutri-Score
2,35 €Rechtssätze
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