TRS Red Chillies Whole (Ganze Chilischoten) – 150g

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Vorrätig

TRS Ganze Chili-Schoten sind äußerst scharf und werden häufig in indischen und pakistanischen Gerichten verwendet, um ihnen ein intensives, würzig-scharfes Aroma zu verleihen. Vor dem Servieren werden die Schoten jedoch entfernt, da sie nicht zum Verzehr geeignet sind.

Produktbeschreibung:

TRS Ganze Chili-Schoten sind äußerst scharf und werden häufig in indischen und pakistanischen Gerichten verwendet, um ihnen ein intensives, würzig-scharfes Aroma zu verleihen. Vor dem Servieren werden die Schoten jedoch entfernt, da sie nicht zum Verzehr geeignet sind. Chili, eine kleine und sehr scharfe Schote, ist botanisch als Capsicum frutescens bekannt und gehört zur Familie der Paprikagewächse. Im Vergleich zu herkömmlichen Paprikas sind ihre Früchte deutlich kleiner. Neben den roten Chili-Schoten gibt es auch grüne Varianten, die ebenso scharf sind. Ganze Chili-Schoten eignen sich hervorragend, um Pasta, Suppen oder Eintöpfen eine feurige Note zu verleihen.

Aufbewahrung:

An einem sauberen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Delgato Iranisches Baklava – 700 g

    6,99 

    Baklava ist Kult

    Baklava ist ein traditionelles Süßgebäck, das in vielen Ländern des Nahen Ostens und des östlichen Mittelmeerraums bekannt ist. Es besteht aus hauchdünnem Filoteig, der mit einer Mischung aus gehackten Nüssen, Zucker und Gewürzen gefüllt und mit Sirup oder Honig übergossen wird.

    Baklava an einem Stück

    Eine besondere Variante des Baklavas ist das iranische Baklava, welches in einem Stück und hochwertigen Zutaten wie Rosenwasser, Kardamom und Pistazien hergestellt wird. Jedes Stück ist ein wahres Geschmackserlebnis.

    Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Eiweiß, Pflanzenöl, MANDELN, Rosenwasser, Kardamom, Safran

    Lagerung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

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  • Por Kwan Tamarind Paste – 227 g

    2,60 
    Produktbeschreibung:

    Tamarinde, von der seit jeher im Allgemeinen die pulpaverwendet wird, lässt sich geschmacklich in zwei Gruppen einteilen. Die süße Tamarinde hat ein bräunliches Fruchtfleisch, die saure Tamarinde mit einem fast schwarzen Fruchtmark ist von Konsistenz und Farbe der Rosine ähnlich. Saure Tamarinde muss aber nicht zwangsläufig fast schwarzes Fruchtfleisch aufweisen, sondern kann genauso braunes besitzen wie die süße Tamarinde.   Diese würzige Tamarindenpaste wird wie Zitronen- oder Limettensaft verwendet, um Speisen und Saucen eine erfrischend säuerliche Note zu verleihen. Por Kwan Tamarindenpaste ist eine gebrauchsfertige, konzentrierte Paste mit der dreifachen Stärke natürlicher Tamarinde, die sich perfekt für die Zubereitung authentischer thailändischer, indischer und malaysischer Gerichte eignet.

    Zutaten:

    Tamarinde (100 % reines Tamarindenmark

    Nährungswerte:

    Energie: 239 kcal, Protein: 2,8 g, Kohlenhydrate: 58,9 g, Fett: 0,6 g, gesättigtes Fett: 0,2 g, Ballaststoffe: 9,8 g.

    Allergene:

    Por Kwan Tamarindenpaste enthält normalerweise keine üblichen Allergene wie Gluten, Soja, Nüsse oder Milchprodukte. Es ist im Allgemeinen sicher für Personen mit häufigen Nahrungsmittelallergien.

    Verwendung:

    Wird hauptsächlich in Chutney, Saucen, Currys, Suppen, Pani Puri, Bhel Puri, Sambar, Rasam, Pulihora usw. verwendet. Wird manchmal als Ersatz für Amchur, Anardana und Kokum verwendet.

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