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Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
Blue Bay Pounded Yam, Yamswürzelmehl und Kartoffel Starke – 2 Kg
10,50 €Zutaten:
Mehl Yamswürzel und Kartoffel Starke
10,50 € -
Hohes C milde Orangen-Saft, Mehrweg PET Flasche – 1 L
2,25 € (zzgl. Pfand: 0.15 €)2,25 € (zzgl. Pfand: 0.15 €) -
Vitrex Natürliches Mineralwasser, PET Flasche – 1,5 L
0,50 € (zzgl. Pfand: 0.25 €)0,50 € (zzgl. Pfand: 0.25 €) -
Blue Bay Elubo Yam Flour, Yamswurzelmehl – 1 kg
4,75 €Produkt beschreibung:
Blue Bay Yam Flour ist pulverisierte Stärke, die häufig in der Lebensmittelzubereitung verwendet wird. Das typischerweise weiße Mehl wird häufig in afrikanischen Gerichten wie Amala verwendet. Auf Wunsch kann es auch in vielen anderen Rezepten verwendet werden.
Zutaten:
Yamswurzelmehl.
Ernährung:
Kalorien: Ungefähr 357 Kalorien, Kohlenhydrate: Ungefähr 87 Gramm, Protein: Ungefähr 2 Gramm, Fett: Ungefähr 0,2 Gramm, Ballaststoffe: Ungefähr 4 Gramm.
Lagerung:
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und nach dem Öffnen der Verpackung in einem Behälter mit dichtem Deckel aufbewahren. An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren.
Vorteile:
Yamswurzelmehl ist ein wirksames Hilfsmittel zur Gewichtsabnahme. Yamswurzelmehl ist aufgrund seines niedrigen glykämischen Index eine gute Mahlzeit für Diabetiker. Dies führt bei Diabetespatienten nicht zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels.
Allergische Warnung:
Kann Sulfite enthalten.
4,75 € -
2,35 € -
Colgate Sensation White Aktivkohle Zahnpasta – 75 ml
1,99 €Produktbeschreibung
Weißere Zähne in 10 Tagen!
Klinisch bestätigt: Colgate Sensation White Aktivkohle mit SmartFoam-System und Aktivkohle entfernt oberflächliche Verfärbungen effektiv und stellt das natürliche Weiß der Zähne innerhalb von 10 Tagen wieder her. Außerdem hilft sie neuen Verfärbungen vorzubeugen, sodass Ihre Zähne länger weiß bleiben.
- natürlich weissere Zähne
- angereichert mit Aktivkohle
- erfrischt den Atem
- entfernt Plaque und schützt vor Karies
- zahnschmelzverträglich bei täglicher Anwendung
1,99 €
Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.