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CM Wines CM Allgodao branco 2017 Weißwein – 0,75L
9,12 €
Vorrätig
Selten ausgebaut, aber hervorragend im Geschmack: Dieser Wein zeigt, wie gut Encruzado-Weine sein können. Der Wein reifte zu einem Viertel in Barrique, was ihm eine besondere Struktur und Tiefe verleiht. Encruzado als Hauptrebsorte bringt einen mineralischen Weißwein hervor, der typisch für das älteste DOC Portugals, das Dão, ist.
Encruzado 60% und Bical sowie Serceal ergeben einen Weissen aus dem Dao mit raffinierter Frucht
- Selten ausgebaut, aber hervorragend im Geschmack: Dieser Wein zeigt, wie gut Encruzado-Weine sein können. Der Wein reifte zu einem Viertel in Barrique, was ihm eine besondere Struktur und Tiefe verleiht. Encruzado als Hauptrebsorte bringt einen mineralischen Weißwein hervor, der typisch für das älteste DOC Portugals, das Dão, ist.Eigenschaften:
- Farbe: Zitrusgelb mit grünen Reflexen
- Aromen: Leichte Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und grünem Apfel
- Geschmack: Sehr harmonische Säure, geschmeidig und rund mit einer nachhaltigen Mineralität und ausgezeichneten Balance im Abgang
Boden und Klima:
- Böden: Granitböden, die für eine besondere Mineralität sorgen
- Klima: Die Region Dão zeichnet sich durch ihr mildes, aber kontinentales Klima aus, was zur langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben beiträgt.
Vinifikation:
- Barrique-Reifung: Ein Viertel des Weines reifte in Barrique, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Technische Daten:
- Alkoholgehalt: 13%
- Säuregehalt: 6,29 g/L
- Restzucker: 2 g/L
- pH-Wert: 3,0
- Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Besonderheiten:
- Mineralität: Die auf Granitböden gewachsenen Reben verleihen dem Wein eine besondere Mineralität, die sich harmonisch mit den frischen Fruchtaromen verbindet.
- Balance: Der Wein überzeugt durch seine geschmeidige, runde Struktur und die nachhaltige Balance im Abgang.
Genuss:
- Serviertemperatur: Am besten bei einer Temperatur von 10-12°C genießen.
- Speiseempfehlung: Perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Vorspeisen und frischen Salaten.
Lagerung:
- Kann sofort genossen werden, hat aber auch ein gutes Lagerpotenzial für einige Jahre, wobei sich die Aromen weiterentwickeln und die Mineralität betont wird.
Farbe: | Weißweine |
Jahrgang: | 2017 |
Weingut: | CM Wines |
BIO: | nein |
im Barrique gereift: | 0 |
Region: | Dão |
Rebsorte rot: | keine |
Rebsorte weiss: | Encruzado |
2. Rebsorte rot: | keine |
2. Rebsorte weiss: | Bical, Sercial |
Rebsortenrein, kein Cuvee: | 0 |
Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
Portugal
Pindelo de Silgueiros
3500-543 Silgueiros
O Vinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
-
Vieira de Sousa Fine White Portwein – 0,75L
12,70 €Dieser weiße Portwein aus dem Douro-Tal bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit seiner feinen Süße und den exotischen Fruchtaromen. Ideal als Digestif, Aperitif oder im beliebten Portonic Cocktail, ist er ein Muss für Liebhaber von hochwertigen Portweinen. Luisa Borges’ Sorgfalt und Fachwissen spiegeln sich in jeder Flasche wider, was diesen Wein zu einem herausragenden Vertreter seiner Art macht.
12,70 € -
Silval Pink Portwein Rosé – 0,75L
13,60 €Das kleine, feine Weingut aus Tradition liegt eingebettet in seine A+ Weinberge, deren Qualität höchste Bewertungen erhält. Die Pflanzungen für diesen Rosé Port sind im Durchschnitt etwa 33 Jahre alt. Hergestellt aus den Rebsorten Touriga Franca und Tinta Roriz, besticht dieser Port durch frische und fruchtige Kirschnoten.
13,60 € -
Bonifacio Old sweet Weißwein – 0,75L
9,75 €Dieser Wein aus Portugal bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis durch seine besondere Herstellungsweise und die Verwendung von alten Rebstöcken. Die leichte Süße und die Sherry-Noten machen ihn zu einem idealen Genuss für alle, die besondere Weine schätzen. Ein echtes Highlight, das durch seine Geschichte und seinen Geschmack besticht.
9,75 € -
Esporao Monte Velho tinto 2022 Rotwein – 0,75L
6,88 €Der neue Jahrgang dieses Klassikers aus dem Alentejo überzeugt wieder einmal mit seiner hohen Qualität und dem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit seinen fruchtigen, weichen Noten und dem vollen Bouquet ist er ein Muss für Liebhaber portugiesischer Weine. Ein Genuss, der die Vielfalt und Exzellenz der Weine aus dem Alentejo perfekt repräsentiert.
6,88 € -
18,97 €
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Vallado Tinto 2022 Rotwein – 0,75L
10,49 €Dieser Rotwein von Quinta do Vallado besteht aus den klassischen Portweintrauben Touriga Franca, Tinta Roriz (bekannt als Tempranillo in Spanien), Tinta Barroca und Touriga Nacional. Zusätzlich enthält er zu 5 % die Sousao Rebsorte und zu 20 % Trauben aus einem alten Mischsatz von 70 Jahre alten Rebstöcken. Diese einzigartige Traubenmischung verleiht dem Wein eine besondere Komplexität und Tiefe.
10,49 €
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