Casa Clara Capela White 2022

6,90 

Vorrätig

Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.

Capela White 2022  Aus der Region Moura im Alentejo Der Jahrgang zeichnet sich durch schöne Balance der Wachstumsphase im Alentejo aus Deswegen musste kaum in die Gesundheit der Weinberge eingegriffen werden. Trockene und heisse Phasen führten zu einer frühen Reife und Ernte von Eleganz und Frische der Weine. Typisch mediterane Temperaturen mit stark kontinentalem Einfluss mit heissen Nächtenund kalten Nächten führten zu perfekter Reife.  Arme Böden mit grösstenteils Kreideböden bringen frische und mineralische Weine hervor. Selbstverständlich handverlesene Weintrauben werden nach der vorsichtigen Presse mit ausgewählten Hefen für 2 Wochen fermentiert. Zitrusklare Farbe mit intensiven tropischen Aromen mit Noten von Ananas. Im Gaumen sehr weich und frisch mit einer angenehmen Länge am besten bei 10º-12ºC zu geniessen PerfekterSpeisebegleitung zu gebackenem Lachs Gold…

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
  • Casal Branco Peter und der Wolf Reserva Rotwein 2020

    12,40 

    Dieser Reserva ist dichter und kräftiger als der Wolf Rotwein und präsentiert sich nun mit dem neuen Jahrgang und einem neuen Label. Wie immer großartig im Gaumen. Für diesen Wein wurden die Sorten Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet und Castelão verwendet, was zu einem sehr geschmeidigen und fruchtigen Wein führt. Die Rebstöcke der Castelao sind sogar älter als 50 Jahre!

    12,40 
    Insgesamt: 12.40
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  • Quinta de Santa Eugénia Rapa Lobos Douro Reserva branco 2020

    12,80 
    • frischer, leichter unkomplizierter Reserva Weisswein mit schönem Trinkfluss!
    • schöne frische Exotik und Ausgewogenheit mit Limette und etwas Zitrus und Birne
    • prima Verbindung zwischen dem eingebundenen Holz und den mineralischen Fruchtnoten, prima auch die Säure eingebunden!
    • Rui Varela und seine Familie mit dem kleinen Weingut hat uns sofort gefallen!
    • Gouveio und Rabigato sind hier die klassischen Douro Rebsorten in diesem Wein
    12,80 
    Insgesamt: 12.80
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  • Mouchao Mouchao Ponte 2018 Rotwein

    19,00 
    • Dieser Wein verdankt seinen Namen dem Weinberg “Ponte”. Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca und Syrah verleihen diesem Roten seine Würze, Frucht, Kraft und Fülle. Er bietet eine schöne Ausgewogenheit und eine phänomenale Dichte und Eleganz.
    19,00 
    Insgesamt: 19.00
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  • Jorge Moreira Po de Poeira 2022 branco

    17,53 

    Dieser kleine Bruder des Poeira Weissweins klingt wirklich faszinierend! Die Tatsache, dass er im Barrique ausgebaut wurde und dennoch eine saftige Frucht mit exotischen Aromen bietet, macht ihn sicherlich einzigartig. Die Kombination von Alvarinho und Gouveio ist interessant und verspricht eine vielschichtige Aromenvielfalt. Die Lage der Weinberge auf Schieferböden in einer Nordlage und in einer heißen Region trägt sicherlich zur Mineralität und Komplexität des Weins bei

    17,53 
    Insgesamt: 17.53
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  • Portugal Piri-Piri Hot ungemahlen 40 gr

    2,59 

    Frango piri piri ist in der Tat ein beliebtes Gericht in Portugal, besonders unter Touristen. Die Gewürzmischung von Janota ist bekannt für ihren Geschmack und ihre Qualität. Es verleiht dem Grill- und Bratengut eine würzige und charakteristische Note. Es ist eine köstliche Art, Hähnchen zu würzen, insbesondere wenn es gegrillt wird und mit Olivenöl und Piri Piri verfeinert wird. Die Verwendung von getrockneten roten Chilis in der Mischung gibt dem Gericht eine angenehme Schärfe und ein feines Aroma.

    2,59 
    Insgesamt: 2.59
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