Casa Clara Capela Weißwein 2021 – 0,75L

6,90 

Vorrätig

Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.

Capela White 2021

 Aus der Region Moura im Alentejo
  • Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine ausgewogene Wachstumsphase im Alentejo aus. Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.Wachstumsbedingungen:
    • Klima: Trockene und heiße Phasen führten zu einer frühen Reife und Ernte, wodurch die Weine Eleganz und Frische bewahrten. Die typisch mediterranen Temperaturen mit stark kontinentalem Einfluss, gekennzeichnet durch heiße Tage und kalte Nächte, führten zu perfekter Reife.
    • Boden: Arme Böden, überwiegend aus Kreide, tragen zur Frische und Mineralität der Weine bei.
    • Weinberge: Die Gesundheit der Weinberge war ausgezeichnet, sodass kaum Eingriffe notwendig waren.

    Herstellung:

    • Ernte: Die Weintrauben wurden handverlesen.
    • Fermentation: Nach der vorsichtigen Presse wurden die Trauben mit ausgewählten Hefen für 2 Wochen fermentiert.

    Verkostungsnotizen:

    • Farbe: Zitrusklare Farbe.
    • Aromen: Intensive tropische Aromen mit Noten von Ananas.
    • Gaumen: Sehr weich und frisch mit einer angenehmen Länge. Am besten bei einer Temperatur von 10º-12ºC zu genießen.
    • Speiseempfehlung: Perfekte Begleitung zu gebackenem Lachs.

    Auszeichnungen:

    • Goldmedaille für den 2020er Jahrgang bei der Berliner Wein Trophy 2021.
    • Wahl zum Weißwein des Jahres des Magazins “Grandes Escolhas” (Portugal, 2020).
    • Bronzemedaille bei der “International Wine Challenge” (United Kingdom, 2020).

    Weinparameter:

    • Rebsorten: Antão Vaz, Arinto, Verdelho.
    • Alkoholgehalt: 13%
    • Säuregehalt: 5,7 g/L
    • pH-Wert: 3,63
    • Restzucker: 0,4 g/L

    Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.

    Enthält Sulfite

Farbe: Weißweine
Jahrgang: 2021
Weingut: Casa Clara
BIO: nein
im Barrique gereift: nein
Region: Alentejo Moura
Rebsorte rot: keine
Rebsorte weiss: Antao Vaz
Preiskategorie: 5 – 10
2. Rebsorte rot: keine
2. Rebsorte weiss: Arinto
Rebsortenrein, kein Cuvee: nein
Alc-Kategorie: 12,5 – 13,5
Inverkehrbringer:

Herdade da Capela

Serpa
Portugal

+351 284 858 637

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
  • CARM BIO Olivenöl Prämium neu – 0,5L

    17,76 
    • Dieses hochwertige Olivenöl ist bekannt für seine angenehme Schärfe und herausragende Qualität.
    • Hergestellt in Portugal, wird es regelmäßig von Filipe Roboredo Madeira überwacht, um höchste Standards zu gewährleisten.
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  • Macieira Brandy 5 Sterne – 1L

    20,00 

    Der Macieira Brandy überzeugt durch seine weiche, angenehme Aromatik und seine feine Balance. Er ist ein echter Geheimtipp aus Portugal, der trotz seiner hohen Qualität oft im Schatten bekannterer Marken steht. Ein Must-Have für Liebhaber edler Spirituosen!

    20,00 
    Insgesamt: 20.00
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  • Casa Santos Lima CSL Bons Ventos 2021 Rotwein – 0,75L

    4,50 

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    4,50 
    Insgesamt: 4.50
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    Der Quinta do Vallado 10 Years Tawny Port ist ein Meisterwerk der portugiesischen Weintradition, das durch seine lange Reifung und sein reiches Geschmacksprofil besticht. Mit seiner einzigartigen Komplexität und seinem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis ist er ein echtes Juwel unter den Portweinen, das jeden Genießer begeistern wird.

    24,09 
    Insgesamt: 24.09
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  • Cofaco Tenorio Thunfisch in Olivenöl – 120gr

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    Dieser Thunfisch bietet erstklassige Filet-Qualität und den unverfälschten Geschmack des Atlantiks. Die schonende Fangmethode und die Verwendung von hochwertigem Olivenöl sorgen für ein hervorragendes Genusserlebnis.

    3,99 
    Insgesamt: 3.99
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  • Cofaco Bom Petisco Thunfisch in Olivenöl – 120gr

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    • Dieses Thunfischsteak bietet nicht nur exquisite Qualität, sondern auch den vollen Geschmack des Atlantiks. Der nachhaltige Fangmethoden und die Verwendung von hochwertigem Olivenöl garantieren ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und eine gesunde Wahl für Ihre Ernährung.
    3,10 
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