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Casca Wines Monte Cascas BIO Beira 2020 Rotwein – 0,75L
9,86 €
Vorrätig
Dieser Wein stammt aus den Höhenlagen der Beira-Region, etwa 500 Meter über dem Meeresspiegel. Hergestellt aus 85% Tempranillo (auch bekannt als Tinta Roriz) und 15% der autochthonen Rebsorte Rufete, repräsentiert er die authentische portugiesische Weintradition. Der Jahrgang 2018 wird von vielen als herausragend angesehen.
Monte Cascas Bio Rotwein Beira 2020
Sehr runder sanfter und voll aromatischer Roter mit viel Frucht
- Dieser Wein stammt aus den Höhenlagen der Beira-Region, etwa 500 Meter über dem Meeresspiegel. Hergestellt aus 85% Tempranillo (auch bekannt als Tinta Roriz) und 15% der autochthonen Rebsorte Rufete, repräsentiert er die authentische portugiesische Weintradition. Der Jahrgang 2018 wird von vielen als herausragend angesehen.Vinifikation:
- Reifung: Der Wein reifte für 6 Monate dezent in gebrauchten französischen Barrique-Fässern, was ihm eine subtile Komplexität verleiht, ohne die Fruchtigkeit zu überlagern.
- Weinmacher: Helder Cunha, einer der jungen Pioniere Portugals, hat diesen biologisch zertifizierten Wein geschaffen.
Eigenschaften:
- Farbe: Tiefrot mit violetten Reflexen
- Aromen: Intensive Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, kombiniert mit würzigen Nuancen und einem Hauch von Vanille durch die Barrique-Reifung.
- Geschmack: Vollmundig und weich, mit gut integrierten Tanninen, schöner Frische und einer angenehmen Säure. Der Wein hat eine elegante Struktur und einen langen Abgang.
Technische Daten:
- Alkoholgehalt: 13,2%
- Restzucker: 3,2 g/L
- Säure: 6,3 g/L
- pH-Wert: 3,51
- Schwefeldioxid: 78 ppm
- Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Besonderheiten:
- Lage: Höhenlagen um 500 Meter sorgen für kühle Nächte, die den Reben helfen, ihre Aromen und Säure gut zu entwickeln.
- Biologisch zertifiziert: Der Wein ist biologisch zertifiziert und spiegelt das Engagement für nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken wider.
- Weinmacher-Ehrung: Helder Cunha und Frederico Gomes wurden 2013 vom Winespectator nach New York eingeladen, um ihr Casca Wines Projekt vorzustellen, was ihre Anerkennung in der internationalen Weinwelt unterstreicht.
Genuss:
- Serviertemperatur: Am besten bei einer Temperatur von 16-18°C genießen.
- Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse.
Lagerung:
- Der Wein kann sofort genossen werden, hat aber auch Potenzial für eine Lagerung von weiteren 5-8 Jahren, wobei er sich noch weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen wird.
| Farbe: | Rotweine |
| Jahrgang: | 2020 |
| Weingut: | Casca Wines |
| BIO: | ja |
| im Barrique gereift: | 6 Monate in Zweitbelegung |
| Region: | Beira Interior |
| Rebsorte rot: | Rufete, Tinta Roriz (Tempranillo) |
| Rebsorte weiss: | keine |
| 2. Rebsorte rot: | Rufete, Tinta Roriz ( = Tempranillo) |
| 2. Rebsorte weiss: | keine |
| Rebsortenrein, kein Cuvee: | 0 |
| Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
Casca Wines Producao e Comercializacao de Vinhos
SA DNA Cascais
Ninho de Epresas Gab.22, Cruz da Popa, Alcabideche 2645-449 Lisboa, Portugal
O Vinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
-
Casca Wines Monte Cascas Douro Colheita Weißwein 2022 – 0,75L
7,50 €Frederico Gomes und Helder Cunha gehören zweifellos zu den besten Weinmachern der jungen Generation. Zusammen haben sie Casca Wines gegründet und liefern stets herausragende Ergebnisse. Dieser charismatische Weißwein vereint Aromatik, Ausgewogenheit und eine frische Exotik mit einer angenehm niedrigen Säure. Ein Produkt von jungen und relativ unbekannten Weinmachern, das jedoch seine Qualität unterstreicht.
7,50 € -
Sunflavours Feigenpaste (Fig Nougat) Algarve – 100g
4,80 €Diese traditionelle Süßspeise stammt aus Vila do Bispo an der Algarve, einer Region in Portugal, die für ihre reiche kulinarische Tradition bekannt ist. Die Süßspeise besticht durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre unverkennbare Sensorik. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne, und Sie werden die Aromen von Feigen, Mandeln, Zimt und anderen Gewürzen in voller Intensität genießen.
4,80 € -
Cooperative Guimaraes Vinho Verde 2022 spritziger Weißwein – 0,75L
5,90 €Der Vinho Verde mit Vogeletikett ist ein typischer Vertreter der frischen und sprudelnden Weißweine aus dem Norden Portugals. Antonio Sousa hat mit diesem Wein ein wahres Meisterwerk geschaffen, das sich durch seine prickelnde Eleganz und die perfekte Balance von Säure und Süße auszeichnet. Dieser Wein ist nicht nur eine wunderbare Erfrischung für heiße Sommertage, sondern auch eine großartige Alternative zu Prosecco. Lassen Sie sich von der Frische und den fruchtigen Aromen dieses Vinho Verde begeistern!
5,90 € -
54,00 €
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Passadouro Reserva Rotwein 2014 – 0,75L
38,60 €Dekantieren Sie unbedingt und genießen Sie dieses Kraftpaket aus Fruchtfülle und Finesse!
Jetzt, nach 10 Jahren, ist ein außergewöhnlicher Wein für Sie herangereift! Weinmacher Jorge S. Borges legt außerordentlichen Wert auf Qualität bei der Lese. Davon konnte ich mich 2006 überzeugen, als ich ganz plötzlich unangemeldet auf der Quinta aufschlug.
Aus über 70 Jahre alten Rebstöcken im Mischsatz ist dieser Wein typisch für das Außergewöhnliche des Douro Tales. Die Lagerfähigkeit ist phänomenal: Ich gebe ihm 20 Jahre locker, eher 30.
Mittlerweile bin ich nicht nur nach der 2017er Verkostung der Douro Weine und Portweine der Meinung: Alles, was Jorge und Sandra anfassen, wird richtig gut! Alte Mischsätze in dieser Verbreitung findet man weltweit sehr selten. Der Preis für einen solchen Wein ist – noch – für die Qualität außerordentlich fair!
Die autochthonen Reben sind einzigartig und die Verarbeitung mit den Füßen stampfen in den Granitbecken – den Lagares – ist die schonendste Methode.
38,60 € -
Cabo da Roca Touriga 2016 Rotwein – 0,75L
12,80 €- Weich und komplex, zugleich fruchtig und samtig zum Reinsetzen… das ist die typische Aromatik von der Halbinsel Setúbal. Ein Top-Wein von Helder Cunha aus 30 Jahre alten Reben. Der Ertrag lag bei nur 5500 Litern pro Hektar. Bestehend aus 90% Touriga Nacional und Syrah, reifte dieser Wein 12 Monate in zweitbelegten französischen Barriques. Mit prima eingebundenen Tanninen, ist er weich im Gaumen und zeigt einen guten Körper mit etwas Grip.
12,80 €
Rechtssätze
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