Cabo da Roca Merlot Reserva Rotwein 2016 – 0,75L

13,00 

Vorrätig

Dieser Merlot Reserva von Helder Cunha stammt von 30 Jahre alten Reben und bietet eine weiche und komplexe Aromatik. Zugleich ist er fruchtig und samtig zum Reinsetzen.

Besonderheiten:

    • Ertrag: Nur 5900 Liter pro Hektar.
    • Reifung: 12 Monate in zweitbelegten französischen Barriques.
    • Tannine: Prima eingebundene Tannine, weich im Gaumen und guter Körper mit etwas Grip.

Cabo da Roca Merlot 2016

Dunkelrot im Glas und schöne Frucht in der Nase jetzt Frühjahrspreis!
  • Dieser Merlot Reserva von Helder Cunha stammt von 30 Jahre alten Reben und bietet eine weiche und komplexe Aromatik. Zugleich ist er fruchtig und samtig zum Reinsetzen.

    Besonderheiten:

    • Ertrag: Nur 5900 Liter pro Hektar.
    • Reifung: 12 Monate in zweitbelegten französischen Barriques.
    • Tannine: Prima eingebundene Tannine, weich im Gaumen und guter Körper mit etwas Grip.

    Önologe: Helder Cunha ist bekannt für seine hervorragende Art, Weine zu machen. Er versteht genau, welche Rebsorte in welcher Lage und in welchem Teil Portugals ihre Stärken entfaltet. Sein Team findet immer wieder alte und teilweise verlassene Weinberge, die dann rekultiviert und genutzt werden. Casca Wines, das Team von Cunha, ist in Portugal bekannt als die “Spürnasen für alte Weinberge.”

    Technische Daten:

    • Säuregehalt: 5,5 g/L
    • Restzucker: 1,4 g/L
    • pH-Wert: 3,66
    • Gesamtschwefel: 68 mg/L
    • Alkoholgehalt: 14,5%

    Kein Wunder, dass der Wine Spectator Frederico und Helder von Casca Wines 2013 für zwei Tage nach New York eingeladen hat!

    Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten

Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2016
Weingut: Casca Wines
BIO: nein
im Barrique gereift: 12 Mon in Zweitbelegung
Region: Lissabon
Rebsorte rot: Merlot
Rebsorte weiss: keine
Preiskategorie: 10 – 20
2. Rebsorte rot: keine
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: ja
Alc-Kategorie: 14 – 15
Inverkehrbringer:

Casca Wines Producao e Comercializacao de Vinhos

SA DNA Cascais

Ninho de Epresas Gab.22, Cruz da Popa, Alcabideche 2645-449 Lisboa, Portugal

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
  • 7,84 
    Insgesamt: 7.84
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  • CM Wines CM Allgodao branco 2017 Weißwein – 0,75L

    9,12 

    Selten ausgebaut, aber hervorragend im Geschmack: Dieser Wein zeigt, wie gut Encruzado-Weine sein können. Der Wein reifte zu einem Viertel in Barrique, was ihm eine besondere Struktur und Tiefe verleiht. Encruzado als Hauptrebsorte bringt einen mineralischen Weißwein hervor, der typisch für das älteste DOC Portugals, das Dão, ist.

    9,12 
    Insgesamt: 9.12
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  • Piteu Kabeljau Bacalhau in Olivenöl und Knoblauch – 120g

    3,90 

    Diese Kalmar-Fangarme in “amerikanischer” Sauce sind ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Die Sauce ist zwar als “amerikanisch” bezeichnet, aber der Grund dafür bleibt ein Geheimnis – nichtsdestotrotz ist der Geschmack einfach köstlich!. Die Fangarme bestehen zu 60% aus zarten Kalmartentakeln, die mit Sonnenblumenöl (20%), Tomaten (15%), Zwiebeln, Salz und einer Auswahl an Gewürzen verfeinert wurden.

    3,90 
    Insgesamt: 3.90
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  • Cooperative Guimaraes San Tiago branco Vinho Verde 2022 Weißwein – 0,75L

    6,90 

    Der Vinho Verde Jahrgang 2023 ist ein echtes Highlight für Liebhaber erfrischender Weißweine. Mit seiner fruchtigen Aromatik und seiner Süffigkeit ist er perfekt geeignet, um den Sommer zu genießen. Die Verwendung neuer Technologien in der Kellerei und das Können des Önologen garantieren eine gleichbleibend hohe Qualität.

    6,90 
    Insgesamt: 6.90
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  • Vieira de Sousa Fine White Portwein – 0,75L

    12,70 

    Dieser weiße Portwein aus dem Douro-Tal bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit seiner feinen Süße und den exotischen Fruchtaromen. Ideal als Digestif, Aperitif oder im beliebten Portonic Cocktail, ist er ein Muss für Liebhaber von hochwertigen Portweinen. Luisa Borges’ Sorgfalt und Fachwissen spiegeln sich in jeder Flasche wider, was diesen Wein zu einem herausragenden Vertreter seiner Art macht.

    12,70 
    Insgesamt: 12.70
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  • Adega Cartaxo Coudel Mor Reserva 2017 Rotwein – 0,75L

    15,00 

    Der Coudel Mor Reserva 2017 stammt aus einer renommierten 60 Jahre alten Kooperative in der Nähe von Almeirim und ist das Ergebnis der Zusammenarbeit des jungen Direktors Fausto Silva und des renommierten Önologen Pedro Gil. Diese Kooperation hat zu einer Reihe herausragender Weine geführt, darunter auch dieser Reserva, der bereits große Anerkennung erhalten hat. Der 2015er Jahrgang erhielt sogar großes Gold bei der Meininger Frühjahrsverkostung 2018.

    15,00 
    Insgesamt: 15.00
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