Cabo da Roca Merlot Reserva Rotwein 2016 – 0,75L

13,00 

Vorrätig

Dieser Merlot Reserva von Helder Cunha stammt von 30 Jahre alten Reben und bietet eine weiche und komplexe Aromatik. Zugleich ist er fruchtig und samtig zum Reinsetzen.

Besonderheiten:

    • Ertrag: Nur 5900 Liter pro Hektar.
    • Reifung: 12 Monate in zweitbelegten französischen Barriques.
    • Tannine: Prima eingebundene Tannine, weich im Gaumen und guter Körper mit etwas Grip.

Cabo da Roca Merlot 2016

Dunkelrot im Glas und schöne Frucht in der Nase jetzt Frühjahrspreis!
  • Dieser Merlot Reserva von Helder Cunha stammt von 30 Jahre alten Reben und bietet eine weiche und komplexe Aromatik. Zugleich ist er fruchtig und samtig zum Reinsetzen.

    Besonderheiten:

    • Ertrag: Nur 5900 Liter pro Hektar.
    • Reifung: 12 Monate in zweitbelegten französischen Barriques.
    • Tannine: Prima eingebundene Tannine, weich im Gaumen und guter Körper mit etwas Grip.

    Önologe: Helder Cunha ist bekannt für seine hervorragende Art, Weine zu machen. Er versteht genau, welche Rebsorte in welcher Lage und in welchem Teil Portugals ihre Stärken entfaltet. Sein Team findet immer wieder alte und teilweise verlassene Weinberge, die dann rekultiviert und genutzt werden. Casca Wines, das Team von Cunha, ist in Portugal bekannt als die “Spürnasen für alte Weinberge.”

    Technische Daten:

    • Säuregehalt: 5,5 g/L
    • Restzucker: 1,4 g/L
    • pH-Wert: 3,66
    • Gesamtschwefel: 68 mg/L
    • Alkoholgehalt: 14,5%

    Kein Wunder, dass der Wine Spectator Frederico und Helder von Casca Wines 2013 für zwei Tage nach New York eingeladen hat!

    Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten

Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2016
Weingut: Casca Wines
BIO: nein
im Barrique gereift: 12 Mon in Zweitbelegung
Region: Lissabon
Rebsorte rot: Merlot
Rebsorte weiss: keine
Preiskategorie: 10 – 20
2. Rebsorte rot: keine
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: ja
Alc-Kategorie: 14 – 15
Inverkehrbringer:

Casca Wines Producao e Comercializacao de Vinhos

SA DNA Cascais

Ninho de Epresas Gab.22, Cruz da Popa, Alcabideche 2645-449 Lisboa, Portugal

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
  • Cabo da Roca Touriga 2016 Rotwein – 0,75L

    12,80 
    • Weich und komplex, zugleich fruchtig und samtig zum Reinsetzen… das ist die typische Aromatik von der Halbinsel Setúbal. Ein Top-Wein von Helder Cunha aus 30 Jahre alten Reben. Der Ertrag lag bei nur 5500 Litern pro Hektar. Bestehend aus 90% Touriga Nacional und Syrah, reifte dieser Wein 12 Monate in zweitbelegten französischen Barriques. Mit prima eingebundenen Tanninen, ist er weich im Gaumen und zeigt einen guten Körper mit etwas Grip.
    12,80 
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  • Piteu Kabeljau Bacalhau in Olivenöl und Knoblauch – 120g

    3,90 

    Diese Kalmar-Fangarme in “amerikanischer” Sauce sind ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Die Sauce ist zwar als “amerikanisch” bezeichnet, aber der Grund dafür bleibt ein Geheimnis – nichtsdestotrotz ist der Geschmack einfach köstlich!. Die Fangarme bestehen zu 60% aus zarten Kalmartentakeln, die mit Sonnenblumenöl (20%), Tomaten (15%), Zwiebeln, Salz und einer Auswahl an Gewürzen verfeinert wurden.

    3,90 
    Insgesamt: 3.90
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  • Grous Reserva branco 2019 Weißwein – 0,75L

    23,32 

    Dieser portugiesische Weißwein begeistert mit seiner Komplexität, seinen fruchtigen Aromen und seiner eleganten Struktur. Ein absolutes Muss für jeden Weinliebhaber! Wunderbare Komplexität und Tiefe zeichnen ihn aus. In der Nase entfaltet sich eine breitgefächerte, verführerische Fruchtfülle, im Gaumen begeistern intensive, dichte Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Kräutern.

    23,32 
    Insgesamt: 23.32
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  • Icon key MAD Alentejo Medronho Destillat – 0,5L

    29,68 

    Das MAD Alentejo Medronho Destillat ist ein hochwertiger Obstbrand, der aus den Früchten des Medronho-Strauchs hergestellt wird. Die Ernte erstreckt sich über einen Zeitraum von drei Monaten, da die Früchte nicht alle gleichzeitig reifen. Diese aufwändige Erntemethode trägt jedoch zu einem einzigartigen und beliebten Endprodukt bei. Der Medronho-Schnaps ist typisch für die Algarve-Region Portugals und gilt als DER Algarve-Schnaps schlechthin. Während der Medronho-Strauch in verschiedenen Ländern rund um das Mittelmeer wächst, haben die Portugiesen den Schnaps aus diesen Früchten perfektioniert

    29,68 
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