Avidagos Avidagos Alem Tanha 2018 Tinto

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Avidagos Alem Tanha 2018 Tinto  Roter Reserva vom Douro von einer Einzellage unglaublich wie dieser Jahrgang seinen Charme ausspielt Standort: Rechtes Ufer des Douro, die Weinberge erstrecken sich von 120 Metern bis 250 Metern Höhe und liegen auf Terrassen mit Nordausrichtung. Rebsorten sind Touriga Nacional und Mischsatz aus alten Reben Erntejahr: 2018 Es war ein anomales Jahr im Vergleich zu den letzten 5 Jahren. Der Winter war kalt und trocken, gefolgt von einem kalten und regnerischen Frühling und Frühsommer, dann einer zweiten Phase eines heißen und trockenen Sommers. Die Ernte begann Mitte September, etwa 10 Tage später als im Durchschnitt. Vinifikation und Reifung: Die Ernte erfolgte manuell, der Transport in 20-kg-Kisten und eine doppelte Selektion der Trauben im Weinberg und auf dem Sortiertisch, gefolgt von mechanischem Entrappen mit minimalem Quetschen. Die…

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
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  • Cooperative Guimaraes San Tiago Spritziger Vinho Verde 2022 Rosé – 0,75L

    6,90 

    Dieser Espadeiro ist ein Paradebeispiel für hochwertigen Vinho Verde aus Nordportugal. Die limitierte Produktion und die sorgfältige Handhabung machen ihn zu einem besonderen Wein, der durch seine frischen Fruchtaromen und die spritzige Perlage besticht. Ideal für den Sommer, bietet er eine erfrischende und angenehme Alternative zu anderen leichten Weinen. Ein echtes Highlight für Weinliebhaber und Kenner der portugiesischen Weinkultur.

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  • Sunflavours Feigenpaste (Fig Nougat) Algarve – 100g

    4,80 

    Diese traditionelle Süßspeise stammt aus Vila do Bispo an der Algarve, einer Region in Portugal, die für ihre reiche kulinarische Tradition bekannt ist. Die Süßspeise besticht durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre unverkennbare Sensorik. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne, und Sie werden die Aromen von Feigen, Mandeln, Zimt und anderen Gewürzen in voller Intensität genießen.

    4,80 
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  • Piteu Kabeljau Bacalhau in Olivenöl und Knoblauch – 120g

    3,90 

    Diese Kalmar-Fangarme in “amerikanischer” Sauce sind ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Die Sauce ist zwar als “amerikanisch” bezeichnet, aber der Grund dafür bleibt ein Geheimnis – nichtsdestotrotz ist der Geschmack einfach köstlich!. Die Fangarme bestehen zu 60% aus zarten Kalmartentakeln, die mit Sonnenblumenöl (20%), Tomaten (15%), Zwiebeln, Salz und einer Auswahl an Gewürzen verfeinert wurden.

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  • Cabo da Roca Touriga 2016 Rotwein – 0,75L

    12,80 
    • Weich und komplex, zugleich fruchtig und samtig zum Reinsetzen… das ist die typische Aromatik von der Halbinsel Setúbal. Ein Top-Wein von Helder Cunha aus 30 Jahre alten Reben. Der Ertrag lag bei nur 5500 Litern pro Hektar. Bestehend aus 90% Touriga Nacional und Syrah, reifte dieser Wein 12 Monate in zweitbelegten französischen Barriques. Mit prima eingebundenen Tanninen, ist er weich im Gaumen und zeigt einen guten Körper mit etwas Grip.
    12,80 
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  • Cofaco Bom Petisco Thunfisch in Olivenöl mit Oregano – 120gr

    3,90 

    Genießen Sie eine traditionelle portugiesische Delikatesse: feinster Thunfisch aus nachhaltigem Leinenfang an den Azoren, veredelt mit bestem Olivenöl und einer Prise Oregano.

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