Casa Clara Capela Weißwein 2021 – 0,75L

6,90 

Vorrätig

Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.

Capela White 2021

 Aus der Region Moura im Alentejo
  • Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine ausgewogene Wachstumsphase im Alentejo aus. Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.Wachstumsbedingungen:
    • Klima: Trockene und heiße Phasen führten zu einer frühen Reife und Ernte, wodurch die Weine Eleganz und Frische bewahrten. Die typisch mediterranen Temperaturen mit stark kontinentalem Einfluss, gekennzeichnet durch heiße Tage und kalte Nächte, führten zu perfekter Reife.
    • Boden: Arme Böden, überwiegend aus Kreide, tragen zur Frische und Mineralität der Weine bei.
    • Weinberge: Die Gesundheit der Weinberge war ausgezeichnet, sodass kaum Eingriffe notwendig waren.

    Herstellung:

    • Ernte: Die Weintrauben wurden handverlesen.
    • Fermentation: Nach der vorsichtigen Presse wurden die Trauben mit ausgewählten Hefen für 2 Wochen fermentiert.

    Verkostungsnotizen:

    • Farbe: Zitrusklare Farbe.
    • Aromen: Intensive tropische Aromen mit Noten von Ananas.
    • Gaumen: Sehr weich und frisch mit einer angenehmen Länge. Am besten bei einer Temperatur von 10º-12ºC zu genießen.
    • Speiseempfehlung: Perfekte Begleitung zu gebackenem Lachs.

    Auszeichnungen:

    • Goldmedaille für den 2020er Jahrgang bei der Berliner Wein Trophy 2021.
    • Wahl zum Weißwein des Jahres des Magazins “Grandes Escolhas” (Portugal, 2020).
    • Bronzemedaille bei der “International Wine Challenge” (United Kingdom, 2020).

    Weinparameter:

    • Rebsorten: Antão Vaz, Arinto, Verdelho.
    • Alkoholgehalt: 13%
    • Säuregehalt: 5,7 g/L
    • pH-Wert: 3,63
    • Restzucker: 0,4 g/L

    Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.

    Enthält Sulfite

Farbe: Weißweine
Jahrgang: 2021
Weingut: Casa Clara
BIO: nein
im Barrique gereift: nein
Region: Alentejo Moura
Rebsorte rot: keine
Rebsorte weiss: Antao Vaz
Preiskategorie: 5 – 10
2. Rebsorte rot: keine
2. Rebsorte weiss: Arinto
Rebsortenrein, kein Cuvee: nein
Alc-Kategorie: 12,5 – 13,5
Inverkehrbringer:

Herdade da Capela

Serpa
Portugal

+351 284 858 637

Ovinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
  • Levira Destilaria Adamus Bio Dry Gin Mini – 50ml

    9,60 
    • Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack von Adamus, einem handgemachten Premium-Gin aus Portugal. Dieser außergewöhnliche Gin wird in einer kleinen Flasche angeboten und ist das Ergebnis intensiver Forschung und Auswahl der besten Botanicals.

      Besonderheiten und Herstellung:

      • Destillation: Nach mehreren Destillationen und umfangreichen Labortests wurden aus 86 getesteten Botanicals die 18 besten ausgewählt.
      • Einzigartigkeit: Adamus ist der weltweit einzige Gin, der die Bagatraube als Bestandteil des Destillats enthält. Diese Rebsorte ist typisch für die Bairrada, eine kleine Region Portugals am Atlantik.
      • Bio-Botanicals: Neben der Bagatraube enthält dieser Gin weitere hochwertige Bio-Botanicals aus ökologischer Herstellung, darunter Hibiskus, Wacholder, Orange, Zitrone, Zimt, Ingwer, Kardamom und Salbei.
    9,60 
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  • Barao de Vilar Maynard’s Vintage 2017 bio zertifiziert Portwein – 0,75L

    62,00 

    Ein BIO Vintage Portwein aus dem großartigen Jahrgang 2017, das klingt wirklich fantastisch! Alvaro van Zeller als Weinmacher verspricht sicherlich höchste Qualität und Raffinesse. Die Mischung aus Gewürzaromen und Fruchtsüße macht diesen Portwein sicherlich zu einem Genusserlebnis, das nach mehr verlangt. Mit einem Alkoholgehalt von 20% ist er sicherlich kräftig und vollmundig im Geschmack. Und die Tatsache, dass er BIO-zertifiziert ist, spricht sicherlich auch für sein Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität.

    62,00 
    Insgesamt: 62.00
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  • Casa Santos Lima CSL Cacada Alicante Bouschet 2019 Rotwein – 0,75L

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    Der Casa Santos Lima Alicante Bouschet 2019 ist ein herausragender Wein, der durch seine charmante Weichheit und opulente Fülle überzeugt. Unter der talentierten Leitung von Diogo Sepulveda produziert, bietet dieser Wein eine exzellente Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. Ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber und eine wunderbare Entdeckung der portugiesischen Weinwelt.

    11,41 
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  • Cooperative Guimaraes San Tiago Spritziger Vinho Verde 2022 Rosé – 0,75L

    6,90 

    Dieser Espadeiro ist ein Paradebeispiel für hochwertigen Vinho Verde aus Nordportugal. Die limitierte Produktion und die sorgfältige Handhabung machen ihn zu einem besonderen Wein, der durch seine frischen Fruchtaromen und die spritzige Perlage besticht. Ideal für den Sommer, bietet er eine erfrischende und angenehme Alternative zu anderen leichten Weinen. Ein echtes Highlight für Weinliebhaber und Kenner der portugiesischen Weinkultur.

    6,90 
    Insgesamt: 6.90
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  • CM Allgo Tinto Rotwein 2019 – 0,75L

    15,00 
    • Dieser mineralische Rotwein präsentiert sich im Glas in einem tiefen, dunklen Violett und verführt mit einem charmant fruchtigen und frischen Aroma.
    • Gereift in Barrique, bietet er einen dichten Körper und große Fülle im Gaumen, die ihn zu einem vollmundigen und komplexen Wein machen.
    15,00 
    Insgesamt: 15.00
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  • Jorge Moreira Po de Poeira Rotwein 2021 – 0,75L

    18,60 
    • Der Name “Po de Poeira” (Staubkorn) beschreibt die Herkunft dieses Weins, der neben seinem Bouquet und den intensiven Aromen auch ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis bietet.
    18,60 
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