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Casa Clara Capela Rosé 2022 – 0,75L
6,90 €
Vorrätig
Dieser zu 100% aus Aragonez (Tempranillo) hergestellte Rosé besticht durch seine schöne lachsfarbene Farbe im Glas.
Capela Rosé 2022
fruchtiger Tempranillo aus dem Alentejo
- Dieser zu 100% aus Aragonez (Tempranillo) hergestellte Rosé besticht durch seine schöne lachsfarbene Farbe im Glas.
Herstellung:
- Mazeration: Der Wein erhielt eine Mazeration von 2 Stunden.
- Fermentation: Die Fermentation erfolgte bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16 bis 18°C.
- Reifung: Der Most reifte 4 Wochen auf der Hefe, wodurch er die schönen Fruchtaromen von Kirsche und Erdbeere entwickelte.
Böden:
- Die armen Böden, überwiegend aus Kreide, tragen zur Frische und Mineralität des Weins bei.
Verkostungsnotizen:
- Aromatik: Schöne Fruchtaromen von Kirsche und Erdbeere.
- Gaumen: Sehr weich und frisch mit einer angenehmen Länge. Am besten bei einer Temperatur von 10º-12ºC zu genießen.
- Frucht: Ein Beispiel dafür, wie pure Frucht in einem Rosé Wein auch trocken sein kann.
Weinparameter:
- Alkoholgehalt: 12,5%
- Säuregehalt: 5,1 g/L
- pH-Wert: 3,67
- Restzucker: 2,6 g/L
Zusammenfassung: Dieser Rosé ist sehr delikat und bietet für ein kleines Geld sehr viel Wein. Er zeigt, wie rebsortenreine Weine mit sorgfältiger Vinifizierung Frucht und Trockenheit harmonisch vereinen können.
Enthält Sulfite
| Farbe: | Rosé |
| Jahrgang: | 2022 |
| Weingut: | Casa Clara |
| BIO: | nein |
| im Barrique gereift: | nein |
| Region: | Alentejo Moura |
| Rebsorte rot: | Aragones ( Tempranillo ) |
| Rebsorte weiss: | keine |
| Preiskategorie: | 5 – 10 |
| 2. Rebsorte rot: | keine |
| 2. Rebsorte weiss: | keine |
| Rebsortenrein, kein Cuvee: | ja |
| Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
Herdade da Capela
Serpa
Portugal
+351 284 858 637
Ovinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
-
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15,90 €Unglaublich, wie dieser Jahrgang seinen Charme ausspielt! Das Weingut, stolz darauf, seit 1757 als Weinproduzent gelistet zu sein, präsentiert diesen fantastischen Reserva Rotwein vom Douro. Pedro, mit seinen innovativen Ideen und dem Mut zur Kreation außergewöhnlicher Weine, hat hier erneut einen Meisterwein geschaffen. Im Fass gereift, zeigt dieser Rotwein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität.
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Cofaco Tenorio Thunfischfilet mit Zitronen der Azoren und Piri-Piri – 120gr
3,99 €Azoren, wo der Thunfisch aus dem Leinenfang stammt, seit 1961 eine klassische Delikatesse in Portugal. Höchste Filetqualität, klassisch zubereitet und beliebt für seinen exquisiten Geschmack.
3,99 € -
Cartaxo Bridao Reserva Rotwein 2018 – 0,75L
14,60 €Der Reserva der Cooperative aus dem Jahr 2018 ist ein bemerkenswerter Rotwein, der mit seiner Weichheit, Rundheit und feinen Geschliffenheit überzeugt. Er bietet Fülle und Körper, wodurch er sich von anderen Rotweinen abhebt.
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10,18 € -
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15,00 €
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