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Delgato Iranischer Bohneneintopf – 460 g
2,89 €Zutaten: Tomatenmark, Pintobohnen, Salz
Inhalt: 460g
Lagerung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft: Iran
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Delgato Eingelegter Knoblauch – 680 g
4,49 €Es wird als Beilage zu jedem Khoresh-Gericht serviert.
Knoblauchzehen eingelegt in Essig. Diese werden mindestens 3 Monate vor dem Verzehr eingelegt .Je länger, desto süßer der Geschmack und dunkler die Farbe.
Der scharfe Geschmack weicht nach und nach, verwandelt sich in ein weiches, süßes und delikates Aroma.
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Delgato Eingelegter Wildknoblauch – 660 g
4,49 €Traditionell Schalotten Eingelegt in Essig – “Torshi Musir”
Musir oder Wildknoblauch können Sie sowohl als Torshi zu persische Gerichte essen, als auch zum verziehen von Salat oder auch zu Fleischgerichte.
Zutaten: Schalotte(Wildknoblauch), Essig, Salz, Gewürze
Aufbewahrung: Kühl & Trocken aufbewahren nach dem öffnen Kühl lagern
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Delgato Eingelegte Unreife Trauben – 680 g
3,89 €Eingelegte unreife Trauben sind von Natur aus sehr sauer und besonders fruchtig.
Seit Jahrhunderten werden aus den unreifen Trauben viele Produkte hergestellt, wie u.a. der unreife Traubensaft oder auch die eingelegten unreifen Trauben. Die unreifen Trauben werden in der persischen Küche als Beilage zum Essen oder zum Würzen von Gerichten verwendet. Durch die Säure der Trauben verleihen diese jedem Gericht ein leicht säuerlichen und würzigen Geschmack.3,89 € -
Delgato Pflaumen Spinat Eintopf- 460 g
3,49 €Verkehrsbezeichnung: Lebensmittel Aloo Esfena; Eintopf (Pflaumen Spinat Fertiggericht) mit Spinat, Pflaumen, Pflanzenöl, Zwiebel, Salz, Zitronensaft, Kurkuma und Preffer
Dieser Eintopf ist ein authentischer iranischer Eintopf, der mit Spinat und Pflaumen gekocht wird, Dieser Eintopf kann sauer oder puriert zubereitet werden. Hammelfleisch wird in diesem Eintopf verwendet. Dieser Eintopf kann wis frischer Zitrone und Gemüse und weißem Reis serviert werden. Das Vorhandensein von Spinat in diesem Eintopf zusammen mit seinem säuerlichen
Geschmack, der durch Pflaumen und Granatapfelpaste verursacht wird, hilft, das Eisen im Spinat zu absorbieren und macht diesen Eintopf sehr nutzlich, was für heranwachsende Kinder und
Jugendliche empfohlen wird.
Aloo Esfenaj (Pflaumen Spinat) kann man mit Geflügelfleisch oder auch Vegetarisch genießen.3,49 € -
Delgato Orangenblüten Brotaufstrich – 280 g
2,99 €Orangenblüten Brotaufstrich ist einer der köstlichen uns sehr duftenden iranischen Brotaustriche, die wie alle arten von Brotaufstriche als Frühstuck oder Snack verzehrt wird.
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Delgato Rosen Brotauftrich, Marmelade – 280 g
2,99 €Marmelade aus echten Rosenblütenblättern. Diese Feinkostkonfitüre wird aus biologisch angebauten Rosen nach einem traditionellen Iranisches Rezept hergestellt. Sein Verzehr reguliert den Magen-Darm-Trakt und fördert Frische, Geschmeidigkeit und Ausstrahlung der Haut.
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Delgato Quitten Brotsufstrich – 260 g
2,99 €Dieser persische Brotaufstrich wird traditionell mit Butter oder Schafskäse zum Frühstück serviert.
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Delgato Iranisches Gebäck Kak – 500 g
6,49 €Delgato Teigschnecken mit Pistazien, Kokosnuss und Zimt (Kak)
Köstlich und elegant, Hergestellt aus einfachen Zutaten , Bringt den Geschmack des Orients auf deinen Tisch.
Delgato Teigschnecken, auch Kak genannt, sind ein traditionelles Gebäck, welches sich für jede Gelegenheit eignet. Diese süßen Leckereien werden aus einem dünnen, flockigen Teig hergestellt, der mit Zucker, Safran und Kardamom bestreut wird. Der Teig wird dann über einen vorgeheizten Stein gerollt und perfekt gebacken und im Anschluss geschichtet.
6,49 € -
Delgato Iranisches Baklava – 700 g
6,99 €Baklava ist Kult
Baklava ist ein traditionelles Süßgebäck, das in vielen Ländern des Nahen Ostens und des östlichen Mittelmeerraums bekannt ist. Es besteht aus hauchdünnem Filoteig, der mit einer Mischung aus gehackten Nüssen, Zucker und Gewürzen gefüllt und mit Sirup oder Honig übergossen wird.
Baklava an einem Stück
Eine besondere Variante des Baklavas ist das iranische Baklava, welches in einem Stück und hochwertigen Zutaten wie Rosenwasser, Kardamom und Pistazien hergestellt wird. Jedes Stück ist ein wahres Geschmackserlebnis.
Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Eiweiß, Pflanzenöl, MANDELN, Rosenwasser, Kardamom, Safran
Lagerung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Delgato Kichererbsenmehlgebäck – 500 g
5,49 €Kichererbsenmehlgäck- Tradition in Kleeblattform
Das persische Delgato Kichererbsenmehlgebäck ist ein traditionelles Gebäck aus dem Iran, in einer Kleeblattform, das seit Jahrhunderten genossen wird.
Gebäck mit hochwertigen Zutaten
Die Kichererbsen werden zuerst geröstet und dann zu einem feinen Mehl gemahlen, das als Basis für das Gebäck dient. Das Mehl wird mit Butter oder Pflanzenöl, Zucker, und Kardamom zu einem Teig verarbeitet, der zu kleinen Kleeblättern geformt und im Ofen gebacken wird. Nach dem Backen werden die Kugeln mit Puderzucker bestäubt und können mit Pistazien, Walnüssen oder Mandeln garniert werden.
Delgato Kichererbsenmehlgebäck ist nicht sehr süß und wird mit einem Hauch Safran verfeinert und mit Pistazienpulver dekoriert.
Zutaten: Kichererbsenmehl, WEIZENMEHL, Zucker, Margarine, Kardamom, PISTAZIEN, Safran
Lagerung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
5,49 € -
Delgato Iranisches Gebäck Zaban- 500 g
5,39 €Persische Gebäcksorten- Delikatesse mit Kultur
Persisches Gebäck ist seit Jahrhunderten eine Delikatesse und ein fester Bestandteil der persischen Kultur. Die persische Küche ist bekannt für ihre Verwendung von aromatischen Gewürzen und Zutaten in vielen Gerichten, und das persische Gebäck ist dabei keine Ausnahme. In verschiedenen Formen und Variationen hergestellt, hat es sich einen Ruf als feinste Backwaren erworben.
Zaban Gebäck- Die Zungenform
Zaban ist ein persisches Blätterteiggebäck, das seinen Namen aufgrund seiner zungenähnlichen Form trägt. Der Teig besteht aus mehreren dünnen Schichten, die zu einer Rolle geformt werden. Anschließend werden dünne Scheiben davon abgeschnitten und in einem heißen Ofen gebacken, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Lagerung und Hinweise
Bitte kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verzehren.
5,39 € -
Iranisches Gebäck Almani Sadeh- 500 g
5,69 €Iranische Gebäcksorten
Das persische Gebäck hat eine lange Tradition und ist seit Jahrhunderten eine kulinarische Spezialität der persischen Kultur. Dabei werden in der persischen Küche, die für ihre Verwendung von aromatischen Gewürzen und Zutaten bekannt ist, auch beim Gebäck Backwaren von höchster Qualität produziert.
Almani Sadeh- Ohne Marmelade
Das Almani-Gebäck, das seinen Namen vom deutschen Wort “Allman” hat, stammt aus der deutschen Küche und ist ein Beispiel dafür, wie die persische Küche von anderen Kulturen beeinflusst wird und sich dadurch immer weiterentwickelt. Mit einer knusprigen und weichen Struktur sowie einem süßen Geschmack ist das Almani-Gebäck eine köstliche Ergänzung zur persischen Backkunst.
Lagerung und Hinweise
Bitte kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verzehren.
5,69 € -
Delgato Iranisches Gebäck Makhlut – 500g
5,69 €Papioni & Zaban Plätzchen ist ein tarditionell persisches Teiggebäck, hergestellt von der Firma Delgato.
Papioni & Zaban kann man ideal zum Tee oder Kaffee servieren.
5,69 €