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Upländer Bauernmolkerei Saure Sahne – 150g
1,19 €- hergestellt aus Rahm und traditionellen Milchsäurekulturen
- ursprunglicher Geschmack durch lange Reifezeit
Saure Sahne eignet sich hervorragend für Salatdressings und für das Verfeinern von Speisen in der kalten Küche.
Unsere Kühe grasen an mindestens 120 Tagen im Jahr 6 Stunden auf den Weiden – oft sogar mehr.
Weiden sind perfekte Lebensräume für Insekten und Vögel. Erfahren Sie mehr zur Biodiversität.1,19 € -
TRS braune Linsen (Brown Lentils) – 500g
1,99 €Eine der besten pflanzlichen Eisenquellen und darüber hinaus reich an Proteinen sind TRS Braune Linsen oder Dal. Diese proteinreichen Lebensmittel sind einfach zuzubereiten und köstlich zu verzehren. Die braunen Linsen werden auf fruchtbarem Boden angebaut und in einer hygienischen Umgebung verarbeitet. Sie wurden gründlich gewaschen und sind frei von Fremdstoffe. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von traditionellem Sambar und Dal sowie für köstliche indische Süßspeisen.
1,99 € -
TRS Urid Dal Linsen geschält – 500g
2,29 €Diese Urid Dal sind gespalten und geschält. Sie sind creme-weiß und haben einen ausgeprägten, köstlichen erdigen Geschmack und Aroma. Urid oder Urad Dal werden in der südindischen Küche verwendet, um Teige für Vada, Idlis und Dosas zuzubereiten.
2,29 € -
CARM BIO Olivenöl Prämium neu – 0,5L
17,76 €- Dieses hochwertige Olivenöl ist bekannt für seine angenehme Schärfe und herausragende Qualität.
- Hergestellt in Portugal, wird es regelmäßig von Filipe Roboredo Madeira überwacht, um höchste Standards zu gewährleisten.
17,76 € -
Portugal Meersalz fein Algarve – 1Kg
6,38 €- Dieses handgeschöpfte Salz aus der Algarve besticht durch seine feinere Konsistenz und exzellente Qualität.
- Anders als grobes Salz, das für Mühlen geeignet ist, zeichnet sich dieses Salz durch seine feine Körnung aus.
- Gewonnen in den traditionellen Salinen der Algarve, spiegelt es die reine und unberührte Natur dieser Region wider.
6,38 € -
CM Allgo Tinto Rotwein 2019 – 0,75L
15,00 €- Dieser mineralische Rotwein präsentiert sich im Glas in einem tiefen, dunklen Violett und verführt mit einem charmant fruchtigen und frischen Aroma.
- Gereift in Barrique, bietet er einen dichten Körper und große Fülle im Gaumen, die ihn zu einem vollmundigen und komplexen Wein machen.
15,00 € -
Piteu Kabeljau Bacalhau in Olivenöl und Knoblauch – 120g
3,90 €Diese Kalmar-Fangarme in “amerikanischer” Sauce sind ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Die Sauce ist zwar als “amerikanisch” bezeichnet, aber der Grund dafür bleibt ein Geheimnis – nichtsdestotrotz ist der Geschmack einfach köstlich!. Die Fangarme bestehen zu 60% aus zarten Kalmartentakeln, die mit Sonnenblumenöl (20%), Tomaten (15%), Zwiebeln, Salz und einer Auswahl an Gewürzen verfeinert wurden.
3,90 € -
Passadouro Reserva Rotwein 2014 – 0,75L
38,60 €Dekantieren Sie unbedingt und genießen Sie dieses Kraftpaket aus Fruchtfülle und Finesse!
Jetzt, nach 10 Jahren, ist ein außergewöhnlicher Wein für Sie herangereift! Weinmacher Jorge S. Borges legt außerordentlichen Wert auf Qualität bei der Lese. Davon konnte ich mich 2006 überzeugen, als ich ganz plötzlich unangemeldet auf der Quinta aufschlug.
Aus über 70 Jahre alten Rebstöcken im Mischsatz ist dieser Wein typisch für das Außergewöhnliche des Douro Tales. Die Lagerfähigkeit ist phänomenal: Ich gebe ihm 20 Jahre locker, eher 30.
Mittlerweile bin ich nicht nur nach der 2017er Verkostung der Douro Weine und Portweine der Meinung: Alles, was Jorge und Sandra anfassen, wird richtig gut! Alte Mischsätze in dieser Verbreitung findet man weltweit sehr selten. Der Preis für einen solchen Wein ist – noch – für die Qualität außerordentlich fair!
Die autochthonen Reben sind einzigartig und die Verarbeitung mit den Füßen stampfen in den Granitbecken – den Lagares – ist die schonendste Methode.
38,60 €
