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City Markt
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Lee Kum Kee würzige Bohnen-Sauce Mapo Tofu – 340 g
2,99 €Produktinformationen:
Die würzige Bohnen-Sauce Mapo Tofu von Lee Kum Kee ist eine authentische asiatische Sauce, die perfekt zu Tofu und Gemüse passt. Mit einer Kombination aus fermentierter Sojabohnenpaste, gesalzenen Chilischoten, Tomatenmark, Sesamöl, Sojasauce, Szechuanpfeffer und getrocknetem Knoblauch, bietet die Sauce eine komplexe Geschmackskombination. Ob als Basis für eine würzige Mapo Tofu-Pfanne oder als Würze für Gemüse- oder Reisgerichte, die Bohnen-Sauce Mapo Tofu von Lee Kum Kee ist ein unverzichtbares Küchenelement für jeden Asien-Fan.
Zutaten:
Wasser, fermentierte SOJABOHNENPASTE 23 % ( Wasser, Salz, SOJABOHNEN 12%, WEIZENMEHL), gesalzene Chilischoten 17% ( Chilischoten 80%, Salz), Zucker, Tomatenmark, SESAMöl, SOJAsauce ( Wasser, Salz, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL), gemahlene SESAMSAMEN, Szechuanpfeffer, modifizierte Maisstärke, getrockneter Knoblauch, Säuerungsmittel ( MILCHsäure).
Nährwertangaben:
Lagerung:
Kühl und trocken lagern.
Herkunftsland:
China
Importeur / Hersteller:
Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ, Kampen2,99 € -
Cock Gelbe Currypaste milde Schärfe – 400 g
3,25 €Produktinformationen:
Die gelbe Currypaste von der Marke Cock bietet mit nur 20% getrockneten roten Chilis eine milde Schärfe. Trotzdem ist sie vollgepackt mit Geschmack dank der Kombination aus Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriandersamen. Zusätzlich wird der Geschmack durch Gewürze wie Zimt und Muskatblüte abgerundet. Diese spezielle Paste ist die mildeste unter der Cock-Palette, perfekt für diejenigen, die es gerne etwas weniger scharf mögen oder für diejenigen, die gerade erst anfangen, mit asiatischen Curries zu experimentieren. Wenn Sie nach etwas Schärferes suchen, empfehlen wir Ihnen, die grüne oder die rote Paste von Cock zu probieren.
Zutaten:
Getrocknete rote Chili 20%, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze (Zimt, Muskatblüte).
Nährwertangaben:
Lagerung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Zubereitungstipps:
Rezeptvorschlag für 2-3 Personen:
2 Tassen Kokosmilch (ca. 400 g) mit 50 g gelber Currpaste verrühren und in einer Pfanne erwärmen. Ca. 200 g Fleisch- und Kartoffelstückchen in der Sauce garen. Nach Geschmack würzen.
Importeur / Hersteller:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KGIndustriestraße 40
28876 Oyten3,25 € -
Royal Thai Chili Sauce für Frühlingsrollen – 275 ml
1,99 €Produktbeschreibung:
Chilisauce ist eine scharfe Sauce, die aus Chilischoten hergestellt wird. Sie existiert in zahlreichen Variationen, die in verschiedenen Teilen der Welt produziert werden, abhängig von den verwendeten Zutaten und Herstellungsverfahren. Insbesondere in Asien, wie in China, Thailand und Südostasien, wird Chilisauce häufig als Würzmittel für gebratene Nudel- und Reisgerichte, als Dip für Frühlingsrollen und andere Vorspeisen sowie als Bestandteil von Suppen und Currys verwendet. Es gibt eine breite Palette von Marken und Geschmacksrichtungen von Chilisauce, die den individuellen Vorlieben gerecht werden.
Zutaten:
Zucker, Wasser, Rote Chili 8%, weißer Rettich, Karotten, Salz, Knoblauch, Säureregulator: E260
Nährwertangaben:
Brennwert 1202kJ
283kcalFett
– davon gesättigte Fettsäureng
gKohlenhydrate
– davon Zucker69g
67gBallaststoffe g Eiweiß 0,8g Salz 2,9g Extra 1 g/mg Extra 2 g/mg Extra 3 g/mg Lagerung:
Kühl und Trocken lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen gekühlt begrenzt haltbar
Herkunftsland:
Thailand
Importeur/Hersteller:
Asia Express Food B.V.
Kilbystraat 1
8263 CJ Kampen
Niederlande1,99 € -
1,95 € -
Por Kwan Tamarind Paste – 227 g
2,60 €Produktbeschreibung:
Tamarinde, von der seit jeher im Allgemeinen die pulpaverwendet wird, lässt sich geschmacklich in zwei Gruppen einteilen. Die süße Tamarinde hat ein bräunliches Fruchtfleisch, die saure Tamarinde mit einem fast schwarzen Fruchtmark ist von Konsistenz und Farbe der Rosine ähnlich. Saure Tamarinde muss aber nicht zwangsläufig fast schwarzes Fruchtfleisch aufweisen, sondern kann genauso braunes besitzen wie die süße Tamarinde. Diese würzige Tamarindenpaste wird wie Zitronen- oder Limettensaft verwendet, um Speisen und Saucen eine erfrischend säuerliche Note zu verleihen. Por Kwan Tamarindenpaste ist eine gebrauchsfertige, konzentrierte Paste mit der dreifachen Stärke natürlicher Tamarinde, die sich perfekt für die Zubereitung authentischer thailändischer, indischer und malaysischer Gerichte eignet.
Zutaten:
Tamarinde (100 % reines Tamarindenmark
Nährungswerte:
Energie: 239 kcal, Protein: 2,8 g, Kohlenhydrate: 58,9 g, Fett: 0,6 g, gesättigtes Fett: 0,2 g, Ballaststoffe: 9,8 g.
Allergene:
Por Kwan Tamarindenpaste enthält normalerweise keine üblichen Allergene wie Gluten, Soja, Nüsse oder Milchprodukte. Es ist im Allgemeinen sicher für Personen mit häufigen Nahrungsmittelallergien.
Verwendung:
Wird hauptsächlich in Chutney, Saucen, Currys, Suppen, Pani Puri, Bhel Puri, Sambar, Rasam, Pulihora usw. verwendet. Wird manchmal als Ersatz für Amchur, Anardana und Kokum verwendet.
2,60 € -
Madam Pum Erdnuss Satay Sauce – 200 g
2,85 €Produktbeschreibung:
Sataysauce (auch Satesauce und Sateesauce) ist eine Würzsauce bzw. ein Dip, der ursprünglich aus Indonesien und Thailand stammt und hauptsächlich für das Grillgericht Satay verwendet wird. Ähnliche Saucen werden auch in den Nationalküchen von Malaysia, Vietnam und China verwendet.
Zutaten :
Kokosmilch, Erdnuss 15 %, Zucker, Wasser, Schalotte, Zitronengras, rote Chili, Gewürze (Galgant, Kaffernlimettenschalen), Geschmacksverstärker
Nährungswerte:
Nährungswerte Per 100 g Energie (kcal) 252 Fett 15.1g karbohydrates 24.2g of which Zucker 163g Protein 4.9g Salz 0.2g Allergene:
Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene
IMPORTEUR:
V. Thai Food Product Co., LTD. Samutprakarn, Thailand.
2,85 € -
Ground gerösteter Chili und Knoblauch in Sojaöl – 227 g
3,99 €Produktbeschreibung:
gerösteter Chili und Knoblauch in Sojaöl. Ein MUSS zum Abschmecken für alle asiatischen Nudelsuppen.
Zutaten:
Chilischoten 45%, Sojaöl, Salz, Knoblauch 12%, Gewürze (Galgant, Zitronengras), Geschmacksverstärker: E621.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 2007 kJ / 486 kcal.
Fett: 42 g.
Davon gesättigte Fettsäuren: 5,9 g.
Kohlenhydrate: 16 g.
Davon Zucker: 0 g.
Eiweiss: 4,7 g.
Salz: 5,7 g.
Herkunftsland:
Thailand
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
3,99 € -
Nkulenus Palmensuppen, Nkulenu Palm Soup Base – 780 g
2,75 €Produktbeschreibung:
- 100% natürliche Palmsuppe
- Nkulenu Palmsuppen-Basis
- Perfekt für die Herstellung von ghanaischer Palmnuss-Seife oder der nigerianischen Banga-Suppe.
Nkulenu’s Palmsuppenbasis ist rein und natürlich, frei von jeglichen künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen, hervorragend geeignet für die Zubereitung von Palmsuppe (beliebtes westafrikanisches Gericht), die mit größter Sorgfalt konserviert wird, um einen echten traditionellen Geschmack der Palmsuppe oder des Eintopfes zu erhalten.
Zutaten:
Palfrüchte 99,5%, Salz
Zubereitung:
Fügen Sie 2 teilen Wasser zu einem Teil Palmfrüchte hinzu und kochen lassen für 20minuten. Fügen Sie Fleisch oder Fische dazu und Zwiebeln, Tomaten und Gewürze und kochen Sie das für nochmals 20Minuten.
Herkunft:
Ghana
Importer:
Unidex
2,75 € -
Trofai Palmnuss Fruchtfleisch, Palmnut Cream – 800 g
4,75 €Produktbeschreibung:
Palmnut Cream ist ein Konzentrat aus frischen Palmnüssen, die mit Wasser verdünnt wird. Diese Creme wird hauptsächlich in der afrikanischen Küche als Grundlage für Saucen und Suppen verwendet.
- Dickflüssig, schmackhaft und reich an Nährstoffen
- angereichert mit Nährstoffen
Zutaten:
Palmnussmark (58%), Wasser, Salz, Gewürze.
Nährungswerte:
Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 g Brennwert 872 kJ / 212 kcal Fett 21 g – davon gesättigte Fettsäuren 9.9 g Kohlenhydrate 3.6 g – davon Zucker 0 g Eiweiß 0.9 g Salz 0.33 g Ballaststoffe 3.2 g Lagerung:
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Einmal geöffnet, übrigen Inhalt in einen luftdichten, nicht-metallischen Behälter umfüllen. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Kontakt:
Asia Express Food – Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen (NL9)
4,75 € -
JI XIANG JU Chili-Erdnuss-Sauce – 260 g
2,99 €Produktbeschreibung:
- Chinesische Chili – Würzsauce mit Erdnüssen im Glas von JI XIANG JU
- Ideal zum Würzen und verfeinern von Reis- oder Nudelgerichten
- Durch die Erdnüsse erhält die Chili – Würzsauce das gewisse Etwas
- Hergestellt wird die Chili – Würzsauce mit Erdnüssen in China
Zutaten:
Rapsöl, Chili 21 %, Erdnuss 8 %, Sojabohnen, Sesam, Salz, Ingwer, Knoblauch, Spices, Sichuan Pepper 1%, Flavour Enhancer.
Nährungswerte:
Per 100g Energy 2848kj/691kcal Fat 71g of Which Saturates 7.3g Carbohydrate 5.8g of which sugars 2.6g Fibre N/A Protein 7.2g Salt 6.2g allergene:
Kann Spuren von GLUTEN, WEIZEN und SENF enthalten.
Herkunftsland:
China
2,99 € -
Esas Entsteine Grüne Oliven – 1,2 kg
1,99 €ENTSTEINTE GRÜNE OLIVEN (IN SALZLAKE),
Zutaten:
grüne Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel (Milchsäure, Citronensäure),
allergene:
Kann Stücken von Olivenstein enthalten.
Mindestens haltbar bis/ Losnummer:
siehe Deckel oder Boden.
lagerung:
Kühl, trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kunschrank aufbewahren
1,99 € -
Cock Thailändische Rote Currypaste – 400 g
3,25 €Produktbeschreibung:
- Die rote Currypaste von Cock ist die ideale Grundlage für ein leckeres, mittelscharfes und aromatisches rotes Thai Curry
- Die thailändische Würzpaste eignet sich auch ideal zum Würzen von Speisen, wie Nudel- oder Reisgerichte – oder auch zum Marinieren von Fleisch
- Die Currypasten von Cock sind ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Konservierungsstoffen
- Cock rote Currypaste hat mit Ihrem Chilianteil von 28 Prozent eine mittlere Schärfe, die sie durch ihre roten Chilis verliehen bekommt
Zutaten:
getrocknete rote Chili 28%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Kaffernlimettenschale, Galgant, Koriandersamen, Kreuzkümmel.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g Brennwert 536 kJ
130 kcalFett 7,8g – davon gesättigte Fettsäuren 3,3g – davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 4,6g – davon Zucker 4,6g Ballaststoffe Eiweiss 4,3g Salz 11,2g Natrium
Allergiehinweise:Sellerie (Kreuzkümmel und Koriandersamen).
Importeur:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40-42
28876 Oyten, DeutschlandUrsprungsland:
Thailand
3,25 €