Ashoka Gobi Paratha, Gefrorenes indisches Fladenbrot – 400g

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Gefrorene Ashoka Gobhi Paratha sind perfekt für ein gesundes Familienfrühstück. In der Pfanne gebackenes, handgemachtes Fladenbrot aus Vollkornweizen, gefüllt mit einer Mischung aus Blumenkohl und indischen Gewürzen.

Gefrorene Ashoka Gobi Paratha (4 Stück) 400g 

Produktbeschreibung:

Gefrorene Ashoka Gobhi Paratha sind perfekt für ein gesundes Familienfrühstück. In der Pfanne gebackenes, handgemachtes Fladenbrot aus Vollkornweizen, gefüllt mit einer Mischung aus Blumenkohl und indischen Gewürzen.

Zutaten:

Kartoffeln (45%), Mehl (Vollkornweizen) (28%), Wasser, Sonnenblumenöl, Korianderblätter, Grüne Chili, Salz, Kreuzkümmel, Rotes Chilipulver, Natriumbicarbonat.

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 1143kJ/273kcal
Fett: 7,8g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
Kohlenhydrate: 44g

davon Zucker: <0,5g
Ballaststoffe: –
Eiweiß: 5,9g
Salz: 1,7g

 

Packung enthält 4 Gobhi Paranthas.

Lagerungshinweise:

Im Gefrierschrank (-18 Grad) aufbewahren oder bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Importeur:

Asia Express Food, Kilbystraat 1/8263 CJ Kampen, Niederlande

City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
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  • Ashoka Lachcha Paratha, gefrorenes indisches Fladenbrot – 400g

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    Gefrorene Ashoka Lachcha Paratha (4 Stück) sind handgemachte, mehrschichtige indische Fladenbrote, die auf einer Pfanne gebacken werden. Die Packung Gefrorene Ashoka Lachcha Paratha enthält vier Stück und ist perfekt für ein Familienessen, um sie mit Currys, Gemüse oder Beilagen wie Pickles oder Joghurt zu servieren. Paratha ist ein Fladenbrot, das auf dem indischen Subkontinent seinen Ursprung hat. Es ist in Gebieten Indiens, Sri Lankas, Pakistans, Nepals und Bangladeschs verbreitet, in denen Weizen das traditionelle Grundnahrungsmittel ist.

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  • Pamir Getrocknete Limetten – 100 g

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    Pamir Getrocknete Limetten – 100 g

    Nährwertdeklaration: Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B
    Zutatenverzeichnis: getrocknete Limette
    Hersteller/Lieferant: Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    Verwendung von Black Lime als Gewürz

    Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.

    Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!

    Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone

    Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.

    Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.

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