Baklava ist Kult

Baklava ist ein traditionelles Süßgebäck, das in vielen Ländern des Nahen Ostens und des östlichen Mittelmeerraums bekannt ist. Es besteht aus hauchdünnem Filoteig, der mit einer Mischung aus gehackten Nüssen, Zucker und Gewürzen gefüllt und mit Sirup oder Honig übergossen wird.

Baklava an einem Stück

Eine besondere Variante des Baklavas ist das iranische Baklava, welches in einem Stück und hochwertigen Zutaten wie Rosenwasser, Kardamom und Pistazien hergestellt wird. Jedes Stück ist ein wahres Geschmackserlebnis.

Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Eiweiß, Pflanzenöl, MANDELN, Rosenwasser, Kardamom, Safran

Lagerung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Khanum Butter Ghee – 500 g

    7,49 
    Produktbeschreibung:
    • Khanum pure Ghee-Butter ist aus Milch hergestellt.
    • Durch den intensiven, butterigen Geschmack eignet sich die Butter zum Backen, Frittieren, Braten oder als Brotaufstrich.
    Zutaten:
    Butterfett 99.8% (Milch), Feuchtigkeit 0.19%, geschmacksstoffe: Ethylbutyrat 0.01%
    Nährwertangaben:
    Allergene:

    ‎Enthält: Milch

    Lagerung:

    ‎Im Kühlschrank lagern. Nach Öffnung und Nutzung innerhalb von 3 Monaten verwenden.

    Herkunftsland:

    UK

    Kontakt:

    ‎P.O. Box 30202, 6370 KE, Landgraaf, Netherlands.

     

    7,49 
    Insgesamt: 7.4900
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  • Uludag Lemonade – 1 L

    1,60  (zzgl. Pfand: 0.15 €)
    1,60  (zzgl. Pfand: 0.15 €)
    Insgesamt: 1.6
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  • Alnatura Soja Drink Nature – 1L

    1,60 

    Zutaten

    Wasser, Sojabohnen 9%

    Allergene

    Nährwertangaben

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 173 KJ
    Energie (Kcal) 41 Kcal
    Fett 2.1 g
    -davon gesättigt 0.6 g
    Kohlenhydrate 2.0 g
    -davon Zucker 0.8 g
    Eiweiß 3.6 g
    Salz 0.04 g

    Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung

    Ungekühlt haltbar durch ultrahocherhitzung. Nach dem öffnen im kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 tagen verbrauchen.

    Informationen zum Hersteller/Vertreiber

    Alnatura GmbH Mahatma-Gandhi-Str.7 D-64295 Darmstadt – Deutschland

    Nutri-Score

    Nutri-Score

    1,60 
    Insgesamt: 1.6000
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  • 0,50  (zzgl. Pfand: 0.25 €)
    Insgesamt: 0.5
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  • Pamir getrocknete Limetten – 150g

    3,29 
    Produktbeschreibung:

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
    • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
    • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
    • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
    Zutaten:

    getrocknette Limmettten

    Nährwertangaben:

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 502 KJ
    Energie (Kcal) 120 Kcal
    Fett 7,8 g
    -davon gesättigt 0,5g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    -davon Zucker 1,7 g
    Eiweiß 3,6 g
    Salz 10g

     

    Lagerung:

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

    Herkunft:

    Iran

    3,29 
    Insgesamt: 3.29
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  • 5,69 
    Insgesamt: 5.6900
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Rechtssätze

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