Produktbeschreibung:

• traditionell aus Westafrika, das hauptsächlich in Ghana und Nigeria konsumiert wird
• wird aus fermentiertem Maisbrei hergestellt und hat eine dickflüssige Konsistenz ähnlich wie Haferbrei

Nina Hausa Koko Flour wird aus Hirse hergestellt, der einige lokale Gewürze hinzugefügt werden, um ihr einen besonderen Geschmack und eine besondere Farbe zu verleihen. Es wird Hausa Koko genannt, weil es in den nördlichen Gebieten Ghanas entstanden ist. Es ist auch in den verschiedenen Gemeinden Ghanas verbreitet.

Produkt beschreibung:

Blue Bay Yam Flour ist pulverisierte Stärke, die häufig in der Lebensmittelzubereitung verwendet wird. Das typischerweise weiße Mehl wird häufig in afrikanischen Gerichten wie Amala verwendet. Auf Wunsch kann es auch in vielen anderen Rezepten verwendet werden.

Zutaten:

Yamswurzelmehl.

Ernährung:

Kalorien: Ungefähr 357 Kalorien, Kohlenhydrate: Ungefähr 87 Gramm, Protein: Ungefähr 2 Gramm, Fett: Ungefähr 0,2 Gramm, Ballaststoffe: Ungefähr 4 Gramm.

Lagerung:

Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und nach dem Öffnen der Verpackung in einem Behälter mit dichtem Deckel aufbewahren. An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren.

Vorteile:

Yamswurzelmehl ist ein wirksames Hilfsmittel zur Gewichtsabnahme. Yamswurzelmehl ist aufgrund seines niedrigen glykämischen Index eine gute Mahlzeit für Diabetiker. Dies führt bei Diabetespatienten nicht zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels.

Allergische Warnung:

Kann Sulfite enthalten.