JI XIANG JU Chili-Erdnuss-Sauce – 260 g

2,99 

Vorrätig

Produktbeschreibung:
  • Chinesische Chili – Würzsauce mit Erdnüssen im Glas von JI XIANG JU
  • Ideal zum Würzen und verfeinern von Reis- oder Nudelgerichten
  • Durch die Erdnüsse erhält die Chili – Würzsauce das gewisse Etwas
  • Hergestellt wird die Chili – Würzsauce mit Erdnüssen in China
Zutaten:

Rapsöl, Chili 21 %, Erdnuss 8 %, Sojabohnen, Sesam, Salz, Ingwer, Knoblauch, Spices, Sichuan Pepper 1%, Flavour Enhancer.

Nährungswerte:
Per 100g
Energy 2848kj/691kcal
Fat 71g
of Which Saturates 7.3g
Carbohydrate 5.8g
of which sugars 2.6g
Fibre N/A
Protein 7.2g
Salt 6.2g
allergene:

Kann Spuren von GLUTEN, WEIZEN und SENF enthalten.

Herkunftsland:

China

 

Produktbeschreibung:
  • Chinesische Chili – Würzsauce mit Erdnüssen im Glas von JI XIANG JU
  • Ideal zum Würzen und verfeinern von Reis- oder Nudelgerichten
  • Durch die Erdnüsse erhält die Chili – Würzsauce das gewisse Etwas
  • Hergestellt wird die Chili – Würzsauce mit Erdnüssen in China
Zutaten:

Rapsöl, Chili 21 %, Erdnuss 8 %, Sojabohnen, Sesam, Salz, Ingwer, Knoblauch, Spices, Sichuan Pepper 1%, Flavour Enhancer.

Nährungswerte:
Per 100g
Energy 2848kj/691kcal
Fat 71g
of Which Saturates 7.3g
Carbohydrate 5.8g
of which sugars 2.6g
Fibre N/A
Protein 7.2g
Salt 6.2g
allergene:

Kann Spuren von GLUTEN, WEIZEN und SENF enthalten.

Herkunftsland:

China

 

City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • 2,45 
    Insgesamt: 2.45
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  • Salatgurken – Stück

    0,35 

    Salatgurken

    Gern möchten wir darauf hinweisen, dass das durchschnittliche Gewicht dieses Artikels 350 g beträgt und eine Abweichung von bis zu 20% aufweisen kann.

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  • 1,05  (zzgl. Pfand: 0.15 €)
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  • Pamir getrocknete Limetten – 150g

    2,29 
    Produktbeschreibung:

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
    • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
    • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
    • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
    Zutaten:

    getrocknette Limmettten

    Nährwertangaben:

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 502 KJ
    Energie (Kcal) 120 Kcal
    Fett 7,8 g
    -davon gesättigt 0,5g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    -davon Zucker 1,7 g
    Eiweiß 3,6 g
    Salz 10g

     

    Lagerung:

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

    Herkunft:

    Iran

    2,29 
    Insgesamt: 2.29
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  • Por Kwan Tamarind Paste – 227 g

    2,60 
    Produktbeschreibung:

    Tamarinde, von der seit jeher im Allgemeinen die pulpaverwendet wird, lässt sich geschmacklich in zwei Gruppen einteilen. Die süße Tamarinde hat ein bräunliches Fruchtfleisch, die saure Tamarinde mit einem fast schwarzen Fruchtmark ist von Konsistenz und Farbe der Rosine ähnlich. Saure Tamarinde muss aber nicht zwangsläufig fast schwarzes Fruchtfleisch aufweisen, sondern kann genauso braunes besitzen wie die süße Tamarinde.   Diese würzige Tamarindenpaste wird wie Zitronen- oder Limettensaft verwendet, um Speisen und Saucen eine erfrischend säuerliche Note zu verleihen. Por Kwan Tamarindenpaste ist eine gebrauchsfertige, konzentrierte Paste mit der dreifachen Stärke natürlicher Tamarinde, die sich perfekt für die Zubereitung authentischer thailändischer, indischer und malaysischer Gerichte eignet.

    Zutaten:

    Tamarinde (100 % reines Tamarindenmark

    Nährungswerte:

    Energie: 239 kcal, Protein: 2,8 g, Kohlenhydrate: 58,9 g, Fett: 0,6 g, gesättigtes Fett: 0,2 g, Ballaststoffe: 9,8 g.

    Allergene:

    Por Kwan Tamarindenpaste enthält normalerweise keine üblichen Allergene wie Gluten, Soja, Nüsse oder Milchprodukte. Es ist im Allgemeinen sicher für Personen mit häufigen Nahrungsmittelallergien.

    Verwendung:

    Wird hauptsächlich in Chutney, Saucen, Currys, Suppen, Pani Puri, Bhel Puri, Sambar, Rasam, Pulihora usw. verwendet. Wird manchmal als Ersatz für Amchur, Anardana und Kokum verwendet.

    2,60 
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    Insgesamt: 1.69
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