Produktbeschreibungen

Sesampaste oder Tahina, wird aus sehr fein gemahlenen Sesamkörnern hergestellt und hat ihren Ursprung in der arabischen Küche. Tahini wird sehr vielfältig zum Kochen, in Dips und Soßen oder sogar im Teig für süße Kekse verwendet. Ausserdem ist sie die Hauptzutat für Hummus bi Tahine wie der Name schon sagt.
Sesampaste ist sehr vitaminreich und enthält neben den Vitaminen B1, 2 und 6 auch viel Kalzium.

Vor dem Gebrauch die Tahine gut durchrühren.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Sesamsaat

Produktbeschreibung:

Kambiz Kashk Flüssig – Die Vielseitige Bereicherung für die Orientale Küche

Kambiz Kashk Flüssig ist eine äußerst vielseitige Zutat in der orientalischen Küche und verleiht Gerichten und Suppen eine besondere Raffinesse. Diese einzigartige Zutat besteht aus getrockneter Joghurtmasse, die, wenn sie mit Wasser vermischt wird, zu einem cremigen weißen Brei wird und nach Belieben gewürzt werden kann. In Kombination mit Weizen dient sie als Hauptbestandteil für die Zubereitung der köstlichen libanesischen Suppe namens Kishk. Die Flüssig-Joghurtmasse von Kambiz Kashk ist besonders geeignet für Gerichte wie Kashke-Bademjoon oder Ashe Reshte, wo sie ihre einzigartige Textur und ihren charakteristischen Geschmack entfaltet. Diese Zutat verleiht Ihren Gerichten eine unverwechselbare orientalische Note und ist ein unverzichtbarer Bestandteil für diejenigen, die die Aromen der orientalischen Küche in vollen Zügen genießen möchten.

Zutaten:

Nährungswerte:

Pro 100 g

Brennwerte: 99,24 kcal

Fett: 3,2 g

Kohlenhydrate: 2,92 g

Eiweiß: 14,69 g

Zucker: 0 g

Hersteller:

Kambiz Food Industry