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Shan Ingwerpaste – 700 g
2,30 €
Vorrätig
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
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Sera Geröstete Auberginen-Püree – 650 g
2,79 €Originalname: Közlenmiş patlıcan
Zutaten
Eggplants, Salt, Lemon Acid
Allergene
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Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 153 KJ Energie (Kcal) 36 Kcal Fett 0.0 g -davon gesättigt 0.0 g Kohlenhydrate 8.0 g -davon Zucker 4.0 g Eiweiß 1.0 g Salz 1.2 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
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Informationen zum Hersteller/Vertreiber
Türkei
Nutri-Score
2,79 € -
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
Nährwertdeklaration: Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B Zutatenverzeichnis: getrocknete Limette Hersteller/Lieferant: Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
2,29 € -
Mokhtar Tee Jasmin Grüner Tee 25 Teebeutel – 50 g
2,29 €Mokhtar Tea Jasmine Green Tea hat einen zarten, natürlichen und weichen Geschmack. Er ist wie flüssige Seide. Diese Mischung ist perfekt, um den ganzen Tag zu trinken. Um den vollen Geschmack unserer Grüntees zu genießen, lassen Sie die Teebeutel für etwa 2-3 Minuten ziehen, um den besten Geschmack zu erhalten. Der Aufguss färbt sich klar grün-braun (nicht trüb-braun wie bei herkömmlichen Grüntees). Jasmintee ist köstlich und hat einen süßen, subtilen und erfrischenden Geschmack. Er ist leicht zuzubereiten.
Verwendung:
Genießen Sie den Kardamom-Grüntee von Mokhtar Tea, indem Sie ihn stark, schwarz und mit viel Zucker servieren. Sie können ihn aber auch gut aufgebrüht mit einem Schuss Milch als reichhaltigen, wohltuenden Tee trinken, ähnlich wie einen wärmenden, gewürzten Chai-Tee.
Grüner Jasmintee aus Mokhtar-Tee ist reich an Polyphenolen, die im Körper als Antioxidantien wirken, was mit vielen gesundheitlichen Vorteilen wie einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird. Jasmintee aus grünem Tee kann bei der Gewichtsabnahme helfen, indem er den Stoffwechsel anregt.
2,29 € -
Delgato Iranisches Gebäck Kak – 500 g
6,49 €Delgato Teigschnecken mit Pistazien, Kokosnuss und Zimt (Kak)
Köstlich und elegant, Hergestellt aus einfachen Zutaten , Bringt den Geschmack des Orients auf deinen Tisch.
Delgato Teigschnecken, auch Kak genannt, sind ein traditionelles Gebäck, welches sich für jede Gelegenheit eignet. Diese süßen Leckereien werden aus einem dünnen, flockigen Teig hergestellt, der mit Zucker, Safran und Kardamom bestreut wird. Der Teig wird dann über einen vorgeheizten Stein gerollt und perfekt gebacken und im Anschluss geschichtet.
6,49 € -
3,25 €
Rechtssätze
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