Lorenz Crunchips gesalzen – 150 g

1,75 

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City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Pamir getrocknete Limetten – 150g

    2,29 
    Produktbeschreibung:

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
    • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
    • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
    • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
    Zutaten:

    getrocknette Limmettten

    Nährwertangaben:

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 502 KJ
    Energie (Kcal) 120 Kcal
    Fett 7,8 g
    -davon gesättigt 0,5g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    -davon Zucker 1,7 g
    Eiweiß 3,6 g
    Salz 10g

     

    Lagerung:

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

    Herkunft:

    Iran

    2,29 
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  • Gut & Günstig Speisequark Magerstufe – 500 g

    1,60 

    Ein natürlicher, frischer Geschmack zeichnet ihn aus, perfekt als Basis für Kuchen, Fruchtquarks und herzhafte Dips.

    1,60 
  • Tanay Sohbet Schwarzer Tee Earl Grey – 500 g

    3,29 

    Alle Tee Genießer, die das Bergamotte Aroma lieben, schätzen diesen geschmackvollen Earl Grey Tee. Der Duft und der unvergleichliche Geschmack zeichnen diesen Tee aus. Dieser Schwarztee wird in einer schicken Metallbox gereicht, der den Tee so frisch hält wie am ersten Tag und auch als ein Geschenk geeignet ist.

     

    Anwendung

    Der Tee kann mit Wasser und ein Türkisches Teekannen-Set oder einem Teesieb verwendet werden. Zubereitung mit der Teekanne: Teekanne bzw. den Behälter mit ca. 2/3 Wasser füllen und danach zum Kochen bringen. Danach geben Sie in die obere Kanne 3 Esslöffel Tee hinein, wobei Sie diesen einmal mit kalten oder lauwarmen Wasser abwaschen sollten, um den Tee vom eigenen Blätterstaub zu trennen. Füllen Sie nun ca. die Hälfte der obigen Kanne mit dem bereits gekochten Wasser aus der unteren Kanne und lassen diese ca. 10-15 Minuten gemeinsam kochen, damit der Tee gut zieht. Den Tee aus der oberen Kanne können Sie nun nach Belieben mit dem Wasser aus der unteren Kanne verdünnen und servieren

    Lagerung

    An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

    Inhaltsstoffe

    Schwarzer Tee, Bergamottearoma

    3,29 
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  • Do Ghazal (Schwarztee) mit Kardamom – 500 g

    7,69 

    Ahmad Kardamom-Tee eignet sich für verschiedene Zubereitungsarten. Wenn Sie ihn leicht eingeweicht servieren, ähnelt er einem exotischeren Earl Grey. Genießen Sie ihn wie im Nahen Osten, indem Sie ihn kräftig, schwarz und mit einer ordentlichen Menge Zucker servieren. Alternativ können Sie ihn auch gut gebrüht mit einem Schuss Milch genießen, was eine reiche und beruhigende Tasse ergibt, ähnlich einem wärmenden gewürzten Tee. Kardamom ist ein beliebtes Gewürz in Asien, dem Nahen Osten und Europa. In Indien wird es in herzhaften und süßen Gerichten verwendet, angefangen von Reisbiryanis bis hin zu cremigen Desserts. In der Türkei und im Libanon wird es gemahlenem Kaffee hinzugefügt, und in Skandinavien wird es gerne zum Würzen von Backwaren verwendet. Ahmad  Kardamom-Tee ist eine einzigartige aromatisierte Variante, die von den Liebhabern  Earl Grey Tees besonders geschätzt wird.

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  • Taravat Karroten Marmelade – 260 g

    2,99 

    Dieser persische Brotaufstrich wird traditionell mit Butter oder Schafskäse zum Frühstück serviert.

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