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Medoli Sonnenblumenöl – 1 L
3,89 €
Nicht vorrätig
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
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Ahinur Salat Kräuter Gewürzmischung – 30 g
1,39 €Zutaten
Petersilie, Dill, Minze, Basilikum, Zwiebel. Kann Spuren von SESAM und SENF enthalten
Anmerkung
Mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen
Marke: Ahinur Versandgewicht: 0,30 kg Artikelgewicht: 0,25 kg Inhalt: 30,00 g 1,39 € -
hohes C Saft Plus Antioxidantien, Traube/Aronia/Heidelbeere – 1 L
2,25 € (zzgl. Pfand: 0.25 €)Energie (KJ) per 100 g/ml 187 KJ Energie (kcal) per 100 g/ml 45 kcal Fett per 100 g/ml 0.5 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 0.1 g Kohlenhydrate pro 100 g/ml 11.0 g Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 9.9 g Eiweiss pro 100 g/ml 0.5 g Salz pro 100 g/ml 0.01 g Zutaten:
Mehrfruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentraten (Apfel 71,5 %, rote Trauben 13 %, Aronia 4 %, Acerola 3 %, Heidelbeere 3 %, Zitrone), Schwarzkarottensaft aus Schwarzkarottensaftkonzentrat 3 %, Himbeer- 1 % und Erdbeerpüree 1 %, natürliches Vitamin E.
2,25 € (zzgl. Pfand: 0.25 €) -
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
Nährwertdeklaration: Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B Zutatenverzeichnis: getrocknete Limette Hersteller/Lieferant: Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
2,29 € -
Lammnackenfilet – 250 g
6,75 €Lammnackenfilet
Gern möchten wir darauf hinweisen, dass das Gewicht dieses Artikels eine Abweichung von bis zu 5% aufweisen kann.
6,75 € -
Sediq Safran – 1g
5,50 €Premium Safranfäden aus Afghanistan Herat verleiht die sanften, ausgeprägt duftigen Noten, die jedes Gericht warm und befriedigend machen. Er ist leicht und leicht süß, mit einem Hauch von herbem Nachgeschmack, hat aber dennoch die cremige Textur. Wenn man ein paar Fäden in einen köchelnden Topf gibt, kann man den Raum mit einem aromatischen Duft füllen, wie eine Art kulinarischer Weihrauch.
Wir sind stolz darauf, diesen Safran anbieten zu können, der in der afghanischen Provinz Herat sorgfältig von Hand gepflückt wird. Herat ist in der Region für seine tief liegenden, trockenen Täler bekannt, die ideal für den Anbau langer, tiefroter Safranfäden sind.
Afghanischer Safran ist ideal für leichtere Gerichte, wie Huhn, Fisch oder Reis. Er kann auch mit Tee und Kardamom für einen traditionellen Nachmittagsgenuss aufgegossen werden. Er lässt sich leicht für ein paar Minuten in warmer Flüssigkeit ziehen: Geben Sie einfach ein paar Safranfäden in ein kleines Glas und gießen Sie heißes Wasser darüber. Eine kleine Prise reicht schon aus, damit dein Gericht oder Getränk eine aromatische Note bekommt.
5,50 € -
Delgato Sophienrauke Samen – 180 g
2,89 €Die Sophienrauke, auch unter dem Namen Gewöhnliche Besenrauke oder “Khakshir” bekannt, ist ein vielseitiges Gewürz und ein beliebtes Produkt, das von der angesehenen Firma Delgato in einer äußerst praktischen Verpackung angeboten wird. Die Samen der Besenkraut oder Sophienrauke sind traditionell als erfrischender Durstlöscher an heißen Sommertagen beliebt und erweisen sich als äußerst wohltuend. Sie werden auch in verschiedenen Kombinationen mit anderen Kräutern und Pflanzen genossen. Ein Beispiel hierfür ist eine erfrischende Mischung aus Besenkrautsamen, Wasser, Zucker, Eis und gelegentlich Rosenwasser oder Zitronensaft, die ein köstliches und erfrischendes Getränk ergibt.
2,89 €
Rechtssätze
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