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Burcu Patlican Kurusu, Getrocknete Aubergine – 50 g
1,99 €
Vorrätig
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
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ROYAL THAI Klebreis – 1 kg
3,50 €Klebreis ist eine besondere Reissorte, die besonders im Norden Thailands beliebt ist. Er zeichnet sich durch seine klebrige Konsistenz aus, die ihm seinen Namen gibt. Klebreis wird sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten verwendet. Im Norden Thailands wird Klebreis oft zu Süßspeisen verarbeitet. Beliebt ist zum Beispiel der “Mango Sticky Rice”, bei dem der gekochte Klebreis mit frischer Mango und einer süßen Kokosmilchsauce serviert wird. Diese Kombination aus süßem Klebreis und fruchtiger Mango ist ein Genuss für die Sinne.Aber auch als Beilage zu herzhaften Gerichten wird Klebreis gerne gereicht. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Currygerichten oder gebratenem Gemüse. Durch seine klebrige Textur haftet er gut zusammen und kann leicht mit den anderen Zutaten aufgenommen werden.
3,50 € -
Annam Idli Reis – 5 kg
15,50 €Annam Idli Reis ist verwendet, um den Teig für South Indian Idlis und Dosas vorzubereiten. Idlis sind weiche, flauschige Reis-Linsen-Kuchen und als ein Teil der Grundnahrungsmittel in Tamil Nadu, Kerala usw. gegessen werden. Sie können mit Sambhar und Chutneys serviert. In Öl braten Sie mit Gewürzen und Molagappodi Pulver (Chutney Pulver). Idlis können auch mit Quark gemischt werden. Servieren mit Curryblätter, Senf und Chili.
Idli Teigrezept:
- Weichen Sie über Nacht 3 Tassen Idli Reis und 1 Tasse Urid Linsen oder Daal getrennt. 1 EL Methi Samen können auch mit dem Reis zugegeben werden.
- Mischen Sie den Reis und Linsen Mix nächsten Tag in der Mixer .
- Salz hinzufügen und lassen Sie den Teig für 8-10 Stunden an einem warmen Ort gären.
- Verwenden Sie sofort oder im Kühlschrank aufbewahren.
15,50 € -
Punjabi Mango Pulp – 850 g
4,29 €4,29 € -
4,39 € -
TRS Knoblauchpulver – 400 g
1,39 €1,39 € -
Por Kwan Tamarind Paste – 227 g
2,60 €Produktbeschreibung:
Tamarinde, von der seit jeher im Allgemeinen die pulpaverwendet wird, lässt sich geschmacklich in zwei Gruppen einteilen. Die süße Tamarinde hat ein bräunliches Fruchtfleisch, die saure Tamarinde mit einem fast schwarzen Fruchtmark ist von Konsistenz und Farbe der Rosine ähnlich. Saure Tamarinde muss aber nicht zwangsläufig fast schwarzes Fruchtfleisch aufweisen, sondern kann genauso braunes besitzen wie die süße Tamarinde. Diese würzige Tamarindenpaste wird wie Zitronen- oder Limettensaft verwendet, um Speisen und Saucen eine erfrischend säuerliche Note zu verleihen. Por Kwan Tamarindenpaste ist eine gebrauchsfertige, konzentrierte Paste mit der dreifachen Stärke natürlicher Tamarinde, die sich perfekt für die Zubereitung authentischer thailändischer, indischer und malaysischer Gerichte eignet.
Zutaten:
Tamarinde (100 % reines Tamarindenmark
Nährungswerte:
Energie: 239 kcal, Protein: 2,8 g, Kohlenhydrate: 58,9 g, Fett: 0,6 g, gesättigtes Fett: 0,2 g, Ballaststoffe: 9,8 g.
Allergene:
Por Kwan Tamarindenpaste enthält normalerweise keine üblichen Allergene wie Gluten, Soja, Nüsse oder Milchprodukte. Es ist im Allgemeinen sicher für Personen mit häufigen Nahrungsmittelallergien.
Verwendung:
Wird hauptsächlich in Chutney, Saucen, Currys, Suppen, Pani Puri, Bhel Puri, Sambar, Rasam, Pulihora usw. verwendet. Wird manchmal als Ersatz für Amchur, Anardana und Kokum verwendet.
2,60 €
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