ROYAL THAI Klebreis – 1 kg

3,50 

Vorrätig

Klebreis ist eine besondere Reissorte, die besonders im Norden Thailands beliebt ist. Er zeichnet sich durch seine klebrige Konsistenz aus, die ihm seinen Namen gibt. Klebreis wird sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten verwendet. Im Norden Thailands wird Klebreis oft zu Süßspeisen verarbeitet. Beliebt ist zum Beispiel der “Mango Sticky Rice”, bei dem der gekochte Klebreis mit frischer Mango und einer süßen Kokosmilchsauce serviert wird. Diese Kombination aus süßem Klebreis und fruchtiger Mango ist ein Genuss für die Sinne.Aber auch als Beilage zu herzhaften Gerichten wird Klebreis gerne gereicht. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Currygerichten oder gebratenem Gemüse. Durch seine klebrige Textur haftet er gut zusammen und kann leicht mit den anderen Zutaten aufgenommen werden.

Klebreis ist eine besondere Reissorte, die besonders im Norden Thailands beliebt ist. Er zeichnet sich durch seine klebrige Konsistenz aus, die ihm seinen Namen gibt. Klebreis wird sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten verwendet. Im Norden Thailands wird Klebreis oft zu Süßspeisen verarbeitet. Beliebt ist zum Beispiel der “Mango Sticky Rice”, bei dem der gekochte Klebreis mit frischer Mango und einer süßen Kokosmilchsauce serviert wird. Diese Kombination aus süßem Klebreis und fruchtiger Mango ist ein Genuss für die Sinne.Aber auch als Beilage zu herzhaften Gerichten wird Klebreis gerne gereicht. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Currygerichten oder gebratenem Gemüse. Durch seine klebrige Textur haftet er gut zusammen und kann leicht mit den anderen Zutaten aufgenommen werden.

City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Kühne Grünkohl – 660g

    2,75 

    Zutaten

    Grünkohl , Wasser, Zucker, Salz, Zwiebeln, Aroma(enthält,Senf), Raucharoma

    Allergene

    Nährwertangaben

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 176 KJ
    Energie (Kcal) 42 Kcal
    Fett 0.9 g
    -davon gesättigt 0.1 g
    Kohlenhydrate 2.8 g
    -davon Zucker 1.5 g
    Eiweiß 3.5 g
    Salz 1.2 g

    Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung

    15 minuten in fett erhitzen. Nach belieben würzen und verfeinern.
    kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen

    Informationen zum Hersteller/Vertreiber

    Deutschland

    Nutri-Score

    Nutri-Score

    2,75 
    Insgesamt: 2.7500
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  • Ahinur Zitronensaft – 500 ml

    1,19 

    Zitronensauce hat einen natürlichen Zitronengeschmack und wird zum Verfeinern von Suppen, Salaten, Desserts und Cocktails verwendet.

    Lagerung

    Kühl und trocken lagern.

     

    1,19 
    Insgesamt: 1.1900
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  • Nina Banku Mix Cassava & Corn Meal, Mehl – 907 g

    4,75 
    Produktbeschreibung:

    Nina Banku Mix Cassava & Corn Meal ist glutenfrei und eignet sich hervorragend als Verdickungsmittel für Suppen und Soßen oder kann als Mehlersatz in glutenfreien Backrezepten verwendet werden. Maniokmehl ist reicher an Ballaststoffen, Proteinen und Mineralien als Weizenmehl.

    Zutaten:

    Maniokmehl, Maismehl, Salz.

    Ernährung:

    Energie: 365 kcal, Fett: 0,3 g, gesättigtes Fett: 0 g, Kohlenhydrate: 86 g, Zucker: 0 g, Protein: 1,3 g, Ballaststoffe: 2,2 g, Natrium: 0,3 g.

    Allergisch:

    Dieses Produkt ist frei von häufigen Allergenen wie Weizen, Sojabohnen, Nüssen und Milchprodukten. Wenn Sie jedoch unter bestimmten Allergien leiden, überprüfen Sie bitte die Produktverpackung auf mögliche Kreuzkontaminationen oder bestimmte Allergene, die in der Produktionsstätte verwendet werden.

    Verwendung:

    Maniok- und Maismehl können oft im gleichen Verhältnis wie Weizenmehl in Brot, Kuchen, Keksen und Teigen ersetzt werden. Es kann auch als Verdickungsmittel zu Suppen, Bratensoßen und Soßen hinzugefügt werden!

    4,75 
    Insgesamt: 4.7500
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  • 2,89 
    Insgesamt: 2.89
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  • 3,25 
    Insgesamt: 3.25
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  • Pamir Getrocknete Limetten – 100 g

    2,29 

    Pamir Getrocknete Limetten – 100 g

    Nährwertdeklaration: Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B
    Zutatenverzeichnis: getrocknete Limette
    Hersteller/Lieferant: Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    Verwendung von Black Lime als Gewürz

    Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.

    Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!

    Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone

    Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.

    Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.

    2,29 
    Insgesamt: 2.2900
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Rechtssätze

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