Laila Basmati Reis – 2kg

4,39 

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
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  • Delgato Iranisches Gebäck Zaban- 500 g

    5,39 

    Persische Gebäcksorten- Delikatesse mit Kultur

    Persisches Gebäck ist seit Jahrhunderten eine Delikatesse und ein fester Bestandteil der persischen Kultur. Die persische Küche ist bekannt für ihre Verwendung von aromatischen Gewürzen und Zutaten in vielen Gerichten, und das persische Gebäck ist dabei keine Ausnahme. In verschiedenen Formen und Variationen hergestellt, hat es sich einen Ruf als feinste Backwaren erworben.

    Zaban Gebäck- Die Zungenform

    Zaban ist ein persisches Blätterteiggebäck, das seinen Namen aufgrund seiner zungenähnlichen Form trägt. Der Teig besteht aus mehreren dünnen Schichten, die zu einer Rolle geformt werden. Anschließend werden dünne Scheiben davon abgeschnitten und in einem heißen Ofen gebacken, bis sie knusprig und goldbraun sind.

    Lagerung und Hinweise

    Bitte kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verzehren.

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  • Do Ghazal (Schwarztee) mit Kardamom – 500 g

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    Ahmad Kardamom-Tee eignet sich für verschiedene Zubereitungsarten. Wenn Sie ihn leicht eingeweicht servieren, ähnelt er einem exotischeren Earl Grey. Genießen Sie ihn wie im Nahen Osten, indem Sie ihn kräftig, schwarz und mit einer ordentlichen Menge Zucker servieren. Alternativ können Sie ihn auch gut gebrüht mit einem Schuss Milch genießen, was eine reiche und beruhigende Tasse ergibt, ähnlich einem wärmenden gewürzten Tee. Kardamom ist ein beliebtes Gewürz in Asien, dem Nahen Osten und Europa. In Indien wird es in herzhaften und süßen Gerichten verwendet, angefangen von Reisbiryanis bis hin zu cremigen Desserts. In der Türkei und im Libanon wird es gemahlenem Kaffee hinzugefügt, und in Skandinavien wird es gerne zum Würzen von Backwaren verwendet. Ahmad  Kardamom-Tee ist eine einzigartige aromatisierte Variante, die von den Liebhabern  Earl Grey Tees besonders geschätzt wird.

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  • Tosya Goldkorn Reis (Güllü Pirinc) – 1 Kg

    1,89 

    Tosya Goldkorn Reis (Güllü Pirinc) – 1 Kg

    Der Tosya-Reis von Güllü ist insbesondere für die Zubereitung von türkischem Reis (Pilav) gut geeignet, kann aber auch für die Herstellung von Risotto und gefüllten Weinblättern zum Einsatz kommen.

    Durchschnittliche Nährwerte / Unzubereitet pro 100 g
    Energie1.454 kJ
    Energie347 kcal
    Fett1,2 g
    Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
    Kohlenhydrate77,8 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker0 g
    Ballaststoffe0 g
    Eiweiß7,9 g
    Salz0 g

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