Annam Idli Reis – 5 kg

15,50 

Vorrätig

Annam Idli Reis ist verwendet, um den Teig für South Indian Idlis und Dosas vorzubereiten. Idlis sind weiche, flauschige Reis-Linsen-Kuchen und als ein Teil der Grundnahrungsmittel in Tamil Nadu, Kerala usw. gegessen werden. Sie können mit Sambhar und Chutneys serviert. In Öl braten Sie mit Gewürzen und Molagappodi Pulver (Chutney Pulver). Idlis können auch mit Quark gemischt werden. Servieren mit Curryblätter, Senf und Chili.

Idli Teigrezept:

  1. Weichen Sie über Nacht 3 Tassen Idli Reis und 1 Tasse Urid Linsen oder Daal getrennt. 1 EL Methi Samen können auch mit dem Reis zugegeben werden.
  2. Mischen Sie den Reis und Linsen Mix nächsten Tag in der Mixer .
  3. Salz hinzufügen und lassen Sie den Teig für 8-10 Stunden an einem warmen Ort gären.
  4. Verwenden Sie sofort oder im Kühlschrank aufbewahren.

 

Annam Idli Reis ist verwendet, um den Teig für South Indian Idlis und Dosas vorzubereiten. Idlis sind weiche, flauschige Reis-Linsen-Kuchen und als ein Teil der Grundnahrungsmittel in Tamil Nadu, Kerala usw. gegessen werden. Sie können mit Sambhar und Chutneys serviert. In Öl braten Sie mit Gewürzen und Molagappodi Pulver (Chutney Pulver). Idlis können auch mit Quark gemischt werden. Servieren mit Curryblätter, Senf und Chili.

Idli Teigrezept:

  1. Weichen Sie über Nacht 3 Tassen Idli Reis und 1 Tasse Urid Linsen oder Daal getrennt. 1 EL Methi Samen können auch mit dem Reis zugegeben werden.
  2. Mischen Sie den Reis und Linsen Mix nächsten Tag in der Mixer .
  3. Salz hinzufügen und lassen Sie den Teig für 8-10 Stunden an einem warmen Ort gären.
  4. Verwenden Sie sofort oder im Kühlschrank aufbewahren.

 

City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • 2,29 
    Insgesamt: 2.29
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  • Pamir getrocknete Limetten – 150g

    2,29 
    Produktbeschreibung:

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
    • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
    • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
    • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
    Zutaten:

    getrocknette Limmettten

    Nährwertangaben:

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 502 KJ
    Energie (Kcal) 120 Kcal
    Fett 7,8 g
    -davon gesättigt 0,5g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    -davon Zucker 1,7 g
    Eiweiß 3,6 g
    Salz 10g

     

    Lagerung:

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

    Herkunft:

    Iran

    2,29 
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  • 2,49 
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  • Durra Weinblätter in Salzlake – 850 g

    3,89 

    Durra Weinblätter in Salzlake – 850 g

    Herkunft: Ägypten

    Zutaten: Weinblätter, Wasser, Salz, Säureungsmittel: Zitronensäure E330, Essigsäure: E260, Zusatzstoff Natriumdisulfit E223

    Nettogewicht: 850g e Abtropfgewicht: 400g

    Gewicht 0,9000 kg
    Base Price Amount 400
    Base Price Unit Gramm (g)
    Base Price Base Amount 100
    Base Price Base Unit Gramm (g)
    Lieferzeit 2-3 Tage
    Produktgewicht 850g
    Hersteller Durra – Levant Food Products Company
    3,89 
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  • Haribo Fruchtgummi Goldbären – 175 g

    0,59 
    Zutaten:

    Glukosesirup; Zucker; Gelatine; Dextrose; Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat: Apfel, Himbeere, Erdbeere, Orange, Zitrone, Ananas; Säuerungsmittel: Citronensäure;
    Sonnenblumenöl; Frucht- und Pflanzenkonzentrate: Saflor, Spirulina, Apfel, Holunderbeere, Orange, Schwarze Johannisbeere, Kiwi, Zitrone, Aronia, Mango, Traube, Passionsfrucht; Aroma; Holunderbeerextrakt; Überzugsmittel: Bienenwachs weiß und gelb. Kann Spuren von MILCH, WEIZEN enthalten.

     Nährwerte pro 100 g
    Energie 1.459 kJ
    Energie 343 kcal
    Fett < 0,5 g
    Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
    Kohlenhydrate 77 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker 46 g
    Eiweiß 6,9 g
    Salz 0,07 g
    Allergenhinweise:

    Kann enthalten:  Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose).Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse

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