Es gehört zweifellos zu den orientalischen Spezialitäten und Nationalspeisen. Hummus, was im klassischen Hocharabisch Kichererbse bedeutet, wird aus gekochten und pürierten Kichererbsen, Tahina (Sesampaste), Zitronensaft, Salz und Gewürzen hergestellt. Mit Olivenöl und scharfem Paprikapulver oder Knoblauch verfeinert, gehört Hummus bi Tahina Kichererbsenpüree zum festen Bestandteil jeder Mezze oder levantinischen Vorspeise.

Produkt beschreibung:

Kasih Hummus bi Tahina, ein köstliches Arabisches Kichererbsenpüree aus dem renommierten Hause Kasih, eröffnen Ihnen einen wahren Genuss aus dem Orient. Die Herstellung beginnt damit, dass die Kichererbsen (Hummus) sorgfältig eingeweicht und gekocht werden, um sicherzustellen, dass sie sich mühelos zu einer samtigen Konsistenz pürieren lassen. Anschließend wird dieses Arabische Kichererbsenpüree liebevoll mit Tahina und einer erlesenen Auswahl an Gewürzen und Zutaten verfeinert, bis es seine unglaublich cremige Textur erhält.