Delgato Jujube (Onnab) – 150 g

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
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  • Gestartet von:Apr 17, 2022
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  • Delgato Kichererbsenmehlgebäck – 500 g

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    Kichererbsenmehlgäck- Tradition in Kleeblattform

    Das persische Delgato Kichererbsenmehlgebäck ist ein traditionelles Gebäck aus dem Iran, in einer Kleeblattform, das seit Jahrhunderten genossen wird.

    Gebäck mit hochwertigen Zutaten

    Die Kichererbsen werden zuerst geröstet und dann zu einem feinen Mehl gemahlen, das als Basis für das Gebäck dient. Das Mehl wird mit Butter oder Pflanzenöl, Zucker, und Kardamom zu einem Teig verarbeitet, der zu kleinen Kleeblättern geformt und im Ofen gebacken wird. Nach dem Backen werden die Kugeln mit Puderzucker bestäubt und können mit Pistazien, Walnüssen oder Mandeln garniert werden.

    Delgato Kichererbsenmehlgebäck ist nicht sehr süß und wird mit einem Hauch Safran verfeinert und mit Pistazienpulver dekoriert.

    Zutaten: Kichererbsenmehl, WEIZENMEHL, Zucker, Margarine, Kardamom, PISTAZIEN, Safran

    Lagerung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

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  • Kamshad Lammzunge und Lammbäckchen (Zaban va Banagush) – 350 g

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    Weizenbrei Samanu 300g 
    SAMANU ist eine süße Paste gemach aus  gekeimten Weizen (junge Quecke).
    Ein Bestandteil des traditionellen Neujahrfestes im Iran ‘NOWRUZ’ ist Samanu. Die Paste kann allein oder mit Brot gegessen.
    Gut ding will weile haben: Der Weizen wird eine Woche eingelegt und anschließend von abends bis zum Morgengrauen zubereitet und erhält dadurch die natürlich süße Pasten artige Konsistenz.

     

     

    • Zu 100% Halal
    • Zubereitet aus Gekeimtem Weizen
    • Wird pur verzehrt
    • Pasteartige Konsestenz

     

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  • Ess-Orange – Stück

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    Ess-Orangen

    Gern möchten wir darauf hinweisen, dass das durchschnittliche Gewicht dieses Artikels 325 g beträgt und eine Abweichung von bis zu 20% aufweisen kann.

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