Target Corned Beef, gepökeltes und gekochtes Rindfleisch – 340 g

3,79 

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City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
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  • Pamir getrocknete Limetten – 150g

    2,29 
    Produktbeschreibung:

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
    • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
    • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
    • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
    Zutaten:

    getrocknette Limmettten

    Nährwertangaben:

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 502 KJ
    Energie (Kcal) 120 Kcal
    Fett 7,8 g
    -davon gesättigt 0,5g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    -davon Zucker 1,7 g
    Eiweiß 3,6 g
    Salz 10g

     

    Lagerung:

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

    Herkunft:

    Iran

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  • Caykur Cay Cicegi Türkischer Schwarzer Tee – 500 gr

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    Vorgang für die Zubereitung von Tee:

    Für die Zubereitung eines Türkisches Tee Benötigen Sie eine Kleine
    und eine große Teekanne.

    Bringen Sie zunächst in der Grossen Teekanne ausreichen Wasser zum
    kochen. Für jede Tasse geben Sie einen Teelöffel Tee in die kleine
    Teekanne. Anschließend mit dem heißen Wasser aufgießen. Die kleine
    Teekanne auf die große Teekanne setzen und bei schwacher Hitze
    10-12 Minuten ziehen lassen.

    Geben Sie anschließend den Tee in die Tasse und gießen diesen mit
    dem heißen Wasser auf.

    Dieser Tee wird ohne Pestizideeinsatz angebaut.

    Kühl und trocken lagern.

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