Esas Weinblätter in Salzlake – 400 g

0,99 

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City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Pamir getrocknete Limetten – 150g

    2,29 
    Produktbeschreibung:

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
    • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
    • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
    • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
    Zutaten:

    getrocknette Limmettten

    Nährwertangaben:

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 502 KJ
    Energie (Kcal) 120 Kcal
    Fett 7,8 g
    -davon gesättigt 0,5g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    -davon Zucker 1,7 g
    Eiweiß 3,6 g
    Salz 10g

     

    Lagerung:

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

    Herkunft:

    Iran

    2,29 
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  • Kambiz Kashk Flüssig Joghurtmasse Iranische Sauce – 230 g

    2,89 
    Produktbeschreibung:

    Kambiz Kashk Flüssig – Die Vielseitige Bereicherung für die Orientale Küche

    Kambiz Kashk Flüssig ist eine äußerst vielseitige Zutat in der orientalischen Küche und verleiht Gerichten und Suppen eine besondere Raffinesse. Diese einzigartige Zutat besteht aus getrockneter Joghurtmasse, die, wenn sie mit Wasser vermischt wird, zu einem cremigen weißen Brei wird und nach Belieben gewürzt werden kann. In Kombination mit Weizen dient sie als Hauptbestandteil für die Zubereitung der köstlichen libanesischen Suppe namens Kishk. Die Flüssig-Joghurtmasse von Kambiz Kashk ist besonders geeignet für Gerichte wie Kashke-Bademjoon oder Ashe Reshte, wo sie ihre einzigartige Textur und ihren charakteristischen Geschmack entfaltet. Diese Zutat verleiht Ihren Gerichten eine unverwechselbare orientalische Note und ist ein unverzichtbarer Bestandteil für diejenigen, die die Aromen der orientalischen Küche in vollen Zügen genießen möchten.

    Zutaten:
    Joghurt, Salz, Wasser
    Nährungswerte:

    Pro 100 g

    Brennwerte: 99,24 kcal

    Fett: 3,2 g

    Kohlenhydrate: 2,92 g

    Eiweiß: 14,69 g

    Zucker: 0 g

    Hersteller:

    Kambiz Food Industry

    Kontakt:
    Masoud Ghorbani, Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde
    2,89 
    Insgesamt: 2.89
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    Insgesamt: 0.60
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  • nimm2 Lachgummi Softies Fruchtmix – 225 g

    1,20 

    nimm2 Lachgummi – Naschen mit Vitaminen. Genießen Sie das fröhliche Fruchtgummi mit Fruchtsaft und wertvollen Vitaminen. Die bunte Vielfalt von nimm2 Lachgummi sorgt für extra Naschspaß für die ganze Familie. Die Kombination aus dem bewährten nimm2 Geschmack und den fröhlichen Fruchtgummi-Figuren zaubert jedem ein strahlendes Lächeln ins Gesicht. Diese lustige Nascherei schmeckt einfach köstlich. Die weiche Schale umhüllt einen noch weicheren Kern: Softig, saftig und herrlich gefüllt! nimm2 Lachgummi Softies Fruchtmix ist ein Genuss für die ganze Familie. Die saftig-weichen Fruchtgummis bieten ein besonders fruchtiges und leckeres Geschmackserlebnis. Die leckeren Geschmacksrichtungen von Birne, Apfel-Birne, Zitrone, Orange, Blutorange und Himbeere lassen keine Naschwünsche offen.

    Zutaten :

    Glukosesirup, Zucker, Fruchtsaft (22%) aus Fruchtsaftkonzentrat (Traube, Holunder), Gelatine, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Geliermittel Pektin, Aromen, färbende Konzentrate (Schwarze Karotte, Spirulina), Niacin, Vitamin E, Pantothensäure, Vitamin B6, färbender Kurkuma-Auszug, Biotin, Vitamin B12, Überzugsmittel (Carnaubawachs, Bienenwachs, weiß und gelb).#KANN AUCH ANTEILE VON MILCH ENTHALTEN.

    Nährwerte je 100 g
    Brennwert 1403 kj / 330 kcal
    Fett in g 0.1 g
    – davon gesättigte Fettsäuren in g 0.1 g
    Kohlenhydrate in g 76.6 g
    – davon Zucker in g 55.1 g
    Eiweiß in g 4.2 g
    Salz in g 0.2 g
    Kontakt:

    Waldstr. 27, D-13403 Berlin

    1,20 
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  • Iranisches Gebäck Almani Sadeh- 500 g

    5,69 

     

    Iranische Gebäcksorten

    Das persische Gebäck hat eine lange Tradition und ist seit Jahrhunderten eine kulinarische Spezialität der persischen Kultur. Dabei werden in der persischen Küche, die für ihre Verwendung von aromatischen Gewürzen und Zutaten bekannt ist, auch beim Gebäck Backwaren von höchster Qualität produziert.

    Almani Sadeh- Ohne Marmelade

    Das Almani-Gebäck, das seinen Namen vom deutschen Wort “Allman” hat, stammt aus der deutschen Küche und ist ein Beispiel dafür, wie die persische Küche von anderen Kulturen beeinflusst wird und sich dadurch immer weiterentwickelt. Mit einer knusprigen und weichen Struktur sowie einem süßen Geschmack ist das Almani-Gebäck eine köstliche Ergänzung zur persischen Backkunst.

    Lagerung und Hinweise

    Bitte kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verzehren.

     

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