Durra Weinblätter in Salzlake – 850 g

3,89 

Vorrätig

Durra Weinblätter in Salzlake – 850 g

Herkunft: Ägypten

Zutaten: Weinblätter, Wasser, Salz, Säureungsmittel: Zitronensäure E330, Essigsäure: E260, Zusatzstoff Natriumdisulfit E223

Nettogewicht: 850g e Abtropfgewicht: 400g

Gewicht 0,9000 kg
Base Price Amount 400
Base Price Unit Gramm (g)
Base Price Base Amount 100
Base Price Base Unit Gramm (g)
Lieferzeit 2-3 Tage
Produktgewicht 850g
Hersteller Durra – Levant Food Products Company

Durra Weinblätter in Salzlake – 850 g

Herkunft: Ägypten

Zutaten: Weinblätter, Wasser, Salz, Säureungsmittel: Zitronensäure E330, Essigsäure: E260, Zusatzstoff Natriumdisulfit E223

Nettogewicht: 850g e Abtropfgewicht: 400g

Gewicht 0,9000 kg
Base Price Amount 400
Base Price Unit Gramm (g)
Base Price Base Amount 100
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Produktgewicht 850g
Hersteller Durra – Levant Food Products Company

City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
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  • Aprikosen aus Spanien – 500 g

    3,00 

    Aprikosen

    Gern möchten wir darauf hinweisen, dass das durchschnittliche Gewicht dieses Artikels 500 g beträgt und eine Abweichung von bis zu 10% aufweisen kann.

    3,00 
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  • Pamir getrocknete Limetten – 150g

    3,29 
    Produktbeschreibung:

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
    • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
    • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
    • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
    Zutaten:

    getrocknette Limmettten

    Nährwertangaben:

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 502 KJ
    Energie (Kcal) 120 Kcal
    Fett 7,8 g
    -davon gesättigt 0,5g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    -davon Zucker 1,7 g
    Eiweiß 3,6 g
    Salz 10g

     

    Lagerung:

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

    Herkunft:

    Iran

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