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City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
Pito Kashk-Sauce auf Joghurt basis – 700 g
5,89 €Produktbeschreibung- traditionelle Kashk Soße
- für die Zubereitung der traditionell Ash-Reshte Suppe und Kashk Bademjan
Inhalt: 700g
Zutaten: Getrockneter Joghurt
Lagerung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft: Niederlande
Marke: Pito
Produzent: Gamm Pito B.V., Den Oudert 20, 4261 NB Wijk en Aalburg (Niederlande)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert (in kj/kcal) 414 / 99 Fett 3,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 2,92 g davon Zucker 0 g Eiweiß 14,69 g Salz 0 g 5,89 € -
Pamir getrocknete Limetten – 150g
3,29 €Produktbeschreibung:
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
- Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
- Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
- Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
- Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
Zutaten:
getrocknette Limmettten
Nährwertangaben:
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 502 KJ Energie (Kcal) 120 Kcal Fett 7,8 g -davon gesättigt 0,5g Kohlenhydrate 15,8 g -davon Zucker 1,7 g Eiweiß 3,6 g Salz 10g Lagerung:
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft:
Iran
3,29 € -
Teashop Ma’amoul, Arabische kekse mit Dattelfüllung (12 x 35g) – 420 g
3,49 €Zutatenverzeichnis
Datteln, Weizenmehl, nicht hydriertes Palöl, Zucker, Butterersatz (Palöl, Wasserfreies Milchfett), Glucosesirup, Maisstärke, EI, Molkenpulver, Honig, Glycerin, Salz, Sodium Bicarbonat (E500), Pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Butter Geschmack (naturidentisch), Ethyl Vanillin (künstlich), Teiverstärker (Proteaseenzym)Hersteller
TeashopGewicht
420 g3,49 € -
Ahinur Pfeffer, schwarz, ganz – 85 g
2,29 €Zutaten
Pfeffer, schwarz, ganz im Schraubglas
Anmerkung
Mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen
Marke: Ahinur Versandgewicht: 0,30 kg Artikelgewicht: 0,25 kg Inhalt: 85,00 g 2,29 € -
Kamchin Ghorme Gebratenes Gemüse – 480 g
2,49 €Produktbeschreibung:
Das Gebratene ‘Gemüse’ besteht aus Schnittlauch, Petersilie, Bockshornklee und Koriander welches mit Pflanzenöl und Salz angebraten wurde.
Diese ist vielfältig einsetzbar. Daraus lassen sich verschiedene Persische Gerichte machen wie Ghorme Sabzi oder Khoreshte Karafs (gebratener Sellerie Eintopf) welches zu Reis serviert wird. Ghormehsabzi wird mit Reis serviert, zusätzlich kann man Lammfleisch hinzufügen oder Vegetarisch genießen.- Ohne Fleisch
- Ist vielfältig einsetzbar in der Persischen & orientalischen Küche
- Besteht aus fein zerhakten Kräutern
Zutaten:
Gemüse 82%, Schnittlauch, Petersilie, Bockshornklee, Koriander, Pflanzen Öl, Salz.Nährwerte:
Brennwerte: 175 kcalFett: 15 g gesättigt: 0 gKalzium: 160 mgEisen: 5 mgKohlenhydrate: 5 gZucker: 0 gFaser: 0,5 gNatrium: 250 mgEiweiß: 2,5 g2,49 €
Rechtssätze
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