Pamir Weizenbrei, Samanu- 300 gr

2,79 

Vorrätig

Weizenbrei Samanu 300g 
SAMANU ist eine süße Paste gemach aus  gekeimten Weizen (junge Quecke).
Ein Bestandteil des traditionellen Neujahrfestes im Iran ‘NOWRUZ’ ist Samanu. Die Paste kann allein oder mit Brot gegessen.
Gut ding will weile haben: Der Weizen wird eine Woche eingelegt und anschließend von abends bis zum Morgengrauen zubereitet und erhält dadurch die natürlich süße Pasten artige Konsistenz.

 

  • WEIZEN, WEIZENMEHL, Wasser
  • Iran
  • 1046
  • 250
  • 1
  • 50
  • 1
  • 10
  • 0,015

 

  • Pamir
  • Pamir GmbH, Grossmannstr. 86, 20539 Hamburg

 

Weizenbrei Samanu 300g 
SAMANU ist eine süße Paste gemach aus  gekeimten Weizen (junge Quecke).
Ein Bestandteil des traditionellen Neujahrfestes im Iran ‘NOWRUZ’ ist Samanu. Die Paste kann allein oder mit Brot gegessen.
Gut ding will weile haben: Der Weizen wird eine Woche eingelegt und anschließend von abends bis zum Morgengrauen zubereitet und erhält dadurch die natürlich süße Pasten artige Konsistenz.

 

  • WEIZEN, WEIZENMEHL, Wasser
  • Iran
  • 1046
  • 250
  • 1
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  • Pamir
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City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Rote Zwiebeln – 1 Kg

    1,99 

    Rote Zwiebeln

    Gern möchten wir darauf hinweisen, dass das Gewicht dieses Artikels eine Abweichung von bis zu 5% aufweisen kann.

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  • Laila Basmati Langkorn Reis – 5 kg

    4,39 

    Laila, ein für Qualität bekannter Name bringt Ihnen den besten Basmati Reis, den man heute in Pakistan finden kann. Er wird seit 7000 Jahren auf den Hochlandterrassen des Gebirges angebaut. Mit seinem herrlichen feinem Aroma und Geschmack ist er eine ideale Ergänzung zu jedem herzhaftem Gericht.

    4,39 
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  • Pamir getrocknete Limetten – 150g

    2,29 
    Produktbeschreibung:

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
    • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
    • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
    • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
    Zutaten:

    getrocknette Limmettten

    Nährwertangaben:

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 502 KJ
    Energie (Kcal) 120 Kcal
    Fett 7,8 g
    -davon gesättigt 0,5g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    -davon Zucker 1,7 g
    Eiweiß 3,6 g
    Salz 10g

     

    Lagerung:

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

    Herkunft:

    Iran

    2,29 
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  • TRS rote Ungeschälte Erdnüsse, Ungesalzen, red Peanut Kernels – 375 g

    2,99 

    Diese Erdnüsse eignen sich sehr gut, um einem Gericht eine andere Note zu geben…  einfach eine Handvoll in der Pfanne rösten und über das Gericht streuen (ohne Haut )…oder in der Pfanne mit etwas Knoblauch rösten, als Snack für zwischendurch (ohne Haut) .

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