Pamir getrocknete Limetten – 150g

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Vorrätig

Produktbeschreibung:

Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

  • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
  • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
  • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
  • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
Zutaten:

getrocknette Limmettten

Nährwertangaben:

 

Nährwert Unbehandelt pro 100 g
Energie (KJ) 502 KJ
Energie (Kcal) 120 Kcal
Fett 7,8 g
-davon gesättigt 0,5g
Kohlenhydrate 15,8 g
-davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 3,6 g
Salz 10g

 

Lagerung:

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Herkunft:

Iran

Produktbeschreibung:

Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

  • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
  • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
  • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
  • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
Zutaten:

getrocknette Limmettten

Nährwertangaben:

 

Nährwert Unbehandelt pro 100 g
Energie (KJ) 502 KJ
Energie (Kcal) 120 Kcal
Fett 7,8 g
-davon gesättigt 0,5g
Kohlenhydrate 15,8 g
-davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 3,6 g
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Lagerung:

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Herkunft:

Iran

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
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    Rote Bete

    Gern möchten wir darauf hinweisen, dass das durchschnittliche Gewicht dieses Artikels 125 g beträgt und eine Abweichung von bis zu 20% aufweisen kann.

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  • Albi Ananas Nektar – 1 L

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    Zutaten

     

    Ananassaft aus Ananassaftkonzentrat, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Pektine, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Pasteurisiert

    Allergene

     

    Nährwertangaben

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 201 KJ
    Energie (Kcal) 47 Kcal
    Fett – g
    -davon gesättigt – g
    Kohlenhydrate 11.0 g
    -davon Zucker 11.0 g
    Eiweiß – g
    Salz – g

    Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung

     

    Nach dem Öffnen gekühlt und stehend lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen

    Informationen zum Hersteller/Vertreiber

     

    albi GmbH D-89180 Berghülen – Deutschland

    Nutri-Score

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  • Laila extra Lang Basmati Reis – 2 Kg

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    Basmatireis von hoher Qualität aus Pakistan ist besonders bekannt und beliebt. Einer der renommierten Hersteller ist Laila. Dieser herrlich duftende Reis mit delikatem Aroma wird seit Tausenden von Jahren auf den Hochlandterrassen des Himalayas angebaut.

    Der Basmatireis von Laila ist eine hervorragende Ergänzung zu allen orientalischen und asiatischen Gerichten. Er passt besonders gut zu Soßengerichten, Fleischgerichten und vegetarischen Gemüserezepten. Seine lange, zylindrische Form und das einzigartige Aroma machen ihn zu einer geschätzten Zutat in der Küche.

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