Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
Maus drüber zum Vergrößern
Pamir getrocknete Limetten – 150g
2,29 €
Vorrätig
Produktbeschreibung:
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
- Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
- Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
- Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
- Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
Zutaten:
getrocknette Limmettten
Nährwertangaben:
| Nährwert | Unbehandelt pro 100 g |
|---|---|
| Energie (KJ) | 502 KJ |
| Energie (Kcal) | 120 Kcal |
| Fett | 7,8 g |
| -davon gesättigt | 0,5g |
| Kohlenhydrate | 15,8 g |
| -davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Salz | 10g |
Lagerung:
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft:
Iran
Produktbeschreibung:
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
- Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
- Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
- Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
- Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
Zutaten:
getrocknette Limmettten
Nährwertangaben:
| Nährwert | Unbehandelt pro 100 g |
|---|---|
| Energie (KJ) | 502 KJ |
| Energie (Kcal) | 120 Kcal |
| Fett | 7,8 g |
| -davon gesättigt | 0,5g |
| Kohlenhydrate | 15,8 g |
| -davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Salz | 10g |
Lagerung:
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft:
Iran
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
BBP Pindjur – 570 g
3,99 €3,99 € -
Kambiz Kashk Flüssig Joghurtmasse Iranische Sauce – 230 g
2,89 €Produktbeschreibung:
Kambiz Kashk Flüssig – Die Vielseitige Bereicherung für die Orientale Küche
Kambiz Kashk Flüssig ist eine äußerst vielseitige Zutat in der orientalischen Küche und verleiht Gerichten und Suppen eine besondere Raffinesse. Diese einzigartige Zutat besteht aus getrockneter Joghurtmasse, die, wenn sie mit Wasser vermischt wird, zu einem cremigen weißen Brei wird und nach Belieben gewürzt werden kann. In Kombination mit Weizen dient sie als Hauptbestandteil für die Zubereitung der köstlichen libanesischen Suppe namens Kishk. Die Flüssig-Joghurtmasse von Kambiz Kashk ist besonders geeignet für Gerichte wie Kashke-Bademjoon oder Ashe Reshte, wo sie ihre einzigartige Textur und ihren charakteristischen Geschmack entfaltet. Diese Zutat verleiht Ihren Gerichten eine unverwechselbare orientalische Note und ist ein unverzichtbarer Bestandteil für diejenigen, die die Aromen der orientalischen Küche in vollen Zügen genießen möchten.
Zutaten:
Joghurt, Salz, WasserNährungswerte:
Pro 100 g
Brennwerte: 99,24 kcal
Fett: 3,2 g
Kohlenhydrate: 2,92 g
Eiweiß: 14,69 g
Zucker: 0 g
Hersteller:
Kambiz Food Industry
Kontakt:Masoud Ghorbani, Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde2,89 € -
Ideal Harira Gemüsesuppe – 135 g
1,69 €Produktbeschreibung:
Nach kulinarischer Tradition des Maghreb beinhaltet die Ideal
Harira Halal Suppe den Geschmack eines fein abgestimmten
Rezeptes mit Kräutern und Gewürzen. Harira besteht aus verschiedenen Hülsenfrüchten wie Kichererbsen, Linsen
und Gemüse wie Tomaten, Zwiebeln und Sellerie.Zutaten:
Weizenmehl, Gemüse (Tomaten, Linsen, Kichererbsen,Zwiebeln, Sellerie), Maisstärke, Hartweizen-Fadennudeln, Salz, Sojabohnenöl (3,0%), Gewürzen (Paprika, Kurkuma, Pfeffer, Zimt), Hefeextrakt, Petersilie.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie (kJ) 1446 Energie (kcal) 342 Fett 3,4 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g Kohlenhydrate 65 g Kohlenhydrate, davon Zucker
19 g
Eiweiß 10 g Salz 7,2 g Zubereitung:
Inhalt in 1200 g kaltes Wasser einrühren, aufkochen und
währenddessen umrühren. 15 Minuten zugedeckt auf kleiner
Flamme kochen lassen und gelegentlich umrühren.Kontakt:
MIA TRADING INTL sa, Quai des Usines 22-23, MABRU porte B4, 1000 Brüssel, Belgien
1,69 € -
Ahinur Sieben Gewürze – 75 g
1,59 €1,59 € -
2,49 €
Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.