Pamir getrocknete Limetten – 150g

2,29 

Vorrätig

Produktbeschreibung:

Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

  • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
  • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
  • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
  • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
Zutaten:

getrocknette Limmettten

Nährwertangaben:

 

Nährwert Unbehandelt pro 100 g
Energie (KJ) 502 KJ
Energie (Kcal) 120 Kcal
Fett 7,8 g
-davon gesättigt 0,5g
Kohlenhydrate 15,8 g
-davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 3,6 g
Salz 10g

 

Lagerung:

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Herkunft:

Iran

Produktbeschreibung:

Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

  • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
  • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
  • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
  • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
Zutaten:

getrocknette Limmettten

Nährwertangaben:

 

Nährwert Unbehandelt pro 100 g
Energie (KJ) 502 KJ
Energie (Kcal) 120 Kcal
Fett 7,8 g
-davon gesättigt 0,5g
Kohlenhydrate 15,8 g
-davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 3,6 g
Salz 10g

 

Lagerung:

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Herkunft:

Iran

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Kühne Dill Schnitten – 670g

    2,25 

    Zutaten

    Gurken, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Senfsaat, Paprika, Zwiebeln, Dill, Salz, naturliches Aroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsaure, Farbstoff Riboflavin

    Allergene

    Nährwertangaben

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 185 KJ
    Energie (Kcal) 44 Kcal
    Fett 0.1 g
    -davon gesättigt 0.1 g
    Kohlenhydrate 8.9 g
    -davon Zucker 8.5 g
    Eiweiß 0.6 g
    Salz 1.4 g

    Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung

    kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen

    Informationen zum Hersteller/Vertreiber

    Deutschland

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  • Delgato Eingelegte Unreife Trauben – 680 g

    3,89 

    Eingelegte unreife Trauben sind von Natur aus sehr sauer und besonders fruchtig.
    Seit Jahrhunderten werden aus den unreifen Trauben viele Produkte hergestellt, wie u.a. der unreife Traubensaft oder auch die eingelegten unreifen Trauben. Die unreifen Trauben werden in der persischen Küche als Beilage zum Essen oder zum Würzen von Gerichten verwendet. Durch die Säure der Trauben verleihen diese jedem Gericht ein leicht säuerlichen und würzigen Geschmack.

    3,89 
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  • Hengstenberg Weinsauerkraut – Dose – 400g

    2,50 

    Zutaten

    Weißkohl, Wein, Salz, Zucker, Gemüseextrakte (Karotte, SELLERIE, Lauch), Gewürze, natürliches Zwiebelaroma, natürliche Aromen (enthält SELLERIE

    Allergene

    Nährwertangaben

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 99 KJ
    Energie (Kcal) 22 Kcal
    Fett 0.5 g
    -davon gesättigt 0.1 g
    Kohlenhydrate 2.3 g
    -davon Zucker 2.0 g
    Eiweiß 1.2 g
    Salz 1.2 g

    Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung

    Informationen zum Hersteller/Vertreiber

    Deutschland

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