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Pamir getrocknete Limetten – 150g
2,29 €
Vorrätig
Produktbeschreibung:
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
- Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
- Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
- Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
- Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
Zutaten:
getrocknette Limmettten
Nährwertangaben:
| Nährwert | Unbehandelt pro 100 g |
|---|---|
| Energie (KJ) | 502 KJ |
| Energie (Kcal) | 120 Kcal |
| Fett | 7,8 g |
| -davon gesättigt | 0,5g |
| Kohlenhydrate | 15,8 g |
| -davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Salz | 10g |
Lagerung:
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft:
Iran
Produktbeschreibung:
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
- Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
- Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
- Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
- Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
Zutaten:
getrocknette Limmettten
Nährwertangaben:
| Nährwert | Unbehandelt pro 100 g |
|---|---|
| Energie (KJ) | 502 KJ |
| Energie (Kcal) | 120 Kcal |
| Fett | 7,8 g |
| -davon gesättigt | 0,5g |
| Kohlenhydrate | 15,8 g |
| -davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Salz | 10g |
Lagerung:
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft:
Iran
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
6,49 € -
2,29 € -
Ritter Sport Joghurt – 100 g
1,50 €1,50 € -
Parle Parle-G Kekse- 799 g
0,60 €0,60 € -
Do Ghazal Earl Grey Tee Loser Tee – 500 g
7,69 €Verlockender Earl Grey-Tee mit dem Duft von Bergamotteöl. Dieser schwarze Tee beeindruckt mit seinem kräftigen Geschmack und einem sanften Abgang, der einen angenehm zarten und weichen Zitrusgeschmack im Mund hinterlässt. Der Do Ghazal Earl Grey-Tee wird in Ländern wie der Türkei, dem Iran, China, Indien und vielen anderen Teilen der Welt getrunken und ist fest in den Esskulturen dieser Regionen verwurzelt. Besonders lecker entfaltet sich der Geschmack des Earl Grey-Tees mit einer Prise Kandiszucker
Die Geschichte des Earl Grey-Tees:
Die Entstehungsgeschichte oder Legende des Earl Grey-Tees geht auf einen Adligen namens Earl Grey zurück, der im 19. Jahrhundert lebte. Während seiner Rückreise von China nach England im Jahr 1833 soll dieser Earl eine große Ladung Schwarztee und Bergamotteöl an Bord seines Schiffes gehabt haben. Durch einen heftigen Sturm gerieten die beiden Komponenten durcheinander und vermischten sich vollständig. Die Besatzung des Schiffs glaubte, dass die Ladung zerstört sei. Doch der Earl entschied sich, das kostbare Gemisch aus Schwarztee und Bergamotteöl zu probieren, bevor er es aufgeben wollte. Zu seiner Überraschung schmeckte ihm der Tee ausgezeichnet. So entstand ein kräftiger, aber dennoch sanfter Schwarztee mit dem Aroma von Bergamotteöl und einem Hauch von Zitrusgeschmack – der Earl Grey-Tee.
Auch heute noch wird Earl Grey-Tee aus genau diesen Zutaten hergestellt. Der schwarze Tee muss nicht zwangsläufig aus China stammen, solange es sich um hochwertigen Schwarztee handelt, der mit Bergamotteöl kombiniert wird. Der Do Ghazal Earl Grey-Tee verwendet einen kräftigen Schwarztee aus Sri Lanka, dem ehemaligen Ceylon. Ob die Geschichte des Earls namens Grey wahr oder fiktiv ist, sie verdeutlicht anschaulich, dass ein kräftiger Tee gleichzeitig sanft und zart schmecken kann, wenn er mit den richtigen Zutaten, insbesondere Bergamotteöl, kombiniert wird.
7,69 € -
Ashoka Tandoori Garlic Naan, 12 Stück – 1020 g
3,99 €Indisches Fladenbrot mit Knoblauch, tiefgefroren
3,99 €
Rechtssätze
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