Produktbschreibung:

Die kleinen roten Beeren, die unter dem Namen Berberitzen bekannt sind oder auch als “Zereshk” von der renommierten Firma Delgato vertrieben werden, gehören zur Familie der Berberitzegewächse und zeichnen sich durch ihren charakteristisch säuerlichen Geschmack aus.

In der orientalischen Küche nehmen Berberitzen einen festen Platz ein. Sie werden vielfältig in der Zubereitung von Gerichten verwendet, darunter das berühmte “Zereshkpolo”, ein Reisgericht, das durch die sauren Berberitzen eine besondere Note erhält. Darüber hinaus sind sie eine gängige Zutat in verschiedenen säuerlichen Eintöpfen. In Iran ist Berberitzensaft ein Standardgetränk, das nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist. Außerdem dienen Berberitzen in Iran oft zur Herstellung von Konfitüre, die eine herrliche Mischung aus süß und sauer bietet.

City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Shan Bombay Biryani – 60 g

    0,89 

    Gewürzmischung für Reisgerichte mit Fleisch & Kartoffeln

    0,89 
    Insgesamt: 0.89
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  • Indische Guave – Stück

    0,63 

    Indische Guave

    Gern möchten wir darauf hinweisen, dass das durchschnittliche Gewicht dieses Artikels 90 g beträgt und eine Abweichung von bis zu 20% aufweisen kann.

    0,63 
    Insgesamt: 0.63
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  • 2,35 
    Insgesamt: 2.35
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  • Schapfenmühle Buchweizen Vollkornmehl – 500g

    3,45 

    Zutaten

    Buchweizenvollkornmehl. Kann GLUTEN enthalten

    Allergene

    Gluten

    Nährwertangaben

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 1450 KJ
    Energie (Kcal) 343 Kcal
    Fett 2.7 g
    -davon gesättigt 0.7 g
    Kohlenhydrate 66.0 g
    -davon Zucker 2.6 g
    Eiweiß 11.7 g
    Salz 0.03 g

    Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung

    Vor wärme geschützt und trocken lagern

    Informationen zum Hersteller/Vertreiber

    Schapfenmühle GmbH & Co. KG franzenhauserweg 21 89081 Ulm – Deutschland

    Nutri-Score

    Nutri-Score

    3,45 
    Insgesamt: 3.45
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  • 2,35 
    Insgesamt: 2.35
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  • Cock Gelbe Currypaste milde Schärfe – 400 g

    3,25 
    Produktinformationen:

    Die gelbe Currypaste von der Marke Cock bietet mit nur 20% getrockneten roten Chilis eine milde Schärfe. Trotzdem ist sie vollgepackt mit Geschmack dank der Kombination aus Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriandersamen. Zusätzlich wird der Geschmack durch Gewürze wie Zimt und Muskatblüte abgerundet. Diese spezielle Paste ist die mildeste unter der Cock-Palette, perfekt für diejenigen, die es gerne etwas weniger scharf mögen oder für diejenigen, die gerade erst anfangen, mit asiatischen Curries zu experimentieren. Wenn Sie nach etwas Schärferes suchen, empfehlen wir Ihnen, die grüne oder die rote Paste von Cock zu probieren.

    Zutaten:

    Getrocknete rote Chili 20%, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze (Zimt, Muskatblüte).

    Nährwertangaben:
    Lagerung:

    Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

    Zubereitungstipps:

    Rezeptvorschlag für 2-3 Personen:

    2 Tassen Kokosmilch (ca. 400 g) mit 50 g gelber Currpaste verrühren und in einer Pfanne erwärmen. Ca. 200 g Fleisch- und Kartoffelstückchen in der Sauce garen. Nach Geschmack würzen.

    Importeur / Hersteller:
    Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KGIndustriestraße 40
    28876 Oyten
    3,25 
    Insgesamt: 3.25
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Rechtssätze

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