Produktbschreibung:

Die kleinen roten Beeren, die unter dem Namen Berberitzen bekannt sind oder auch als “Zereshk” von der renommierten Firma Delgato vertrieben werden, gehören zur Familie der Berberitzegewächse und zeichnen sich durch ihren charakteristisch säuerlichen Geschmack aus.

In der orientalischen Küche nehmen Berberitzen einen festen Platz ein. Sie werden vielfältig in der Zubereitung von Gerichten verwendet, darunter das berühmte “Zereshkpolo”, ein Reisgericht, das durch die sauren Berberitzen eine besondere Note erhält. Darüber hinaus sind sie eine gängige Zutat in verschiedenen säuerlichen Eintöpfen. In Iran ist Berberitzensaft ein Standardgetränk, das nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist. Außerdem dienen Berberitzen in Iran oft zur Herstellung von Konfitüre, die eine herrliche Mischung aus süß und sauer bietet.

City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • 1,20 
    Insgesamt: 1.20
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  • Marmarabirlik Gold Natürliche Schwarze Oliven – 800 g

    2,99 

    Zutaten

    Schwarze Oliven, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel (Milchsäure), Festigungsmittel (Calciumchlorid)

    Anmerkung

    Mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck

    Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen

     

    2,99 
    Insgesamt: 2.99
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  • 3,50 
    Insgesamt: 3.50
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  • Arvi Taro – 250 g

    2,00 

    Arvi Taro

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    2,00 
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  • Kambiz Kashk Flüssig Joghurtmasse Iranische Sauce – 230 g

    2,89 
    Produktbeschreibung:

    Kambiz Kashk Flüssig – Die Vielseitige Bereicherung für die Orientale Küche

    Kambiz Kashk Flüssig ist eine äußerst vielseitige Zutat in der orientalischen Küche und verleiht Gerichten und Suppen eine besondere Raffinesse. Diese einzigartige Zutat besteht aus getrockneter Joghurtmasse, die, wenn sie mit Wasser vermischt wird, zu einem cremigen weißen Brei wird und nach Belieben gewürzt werden kann. In Kombination mit Weizen dient sie als Hauptbestandteil für die Zubereitung der köstlichen libanesischen Suppe namens Kishk. Die Flüssig-Joghurtmasse von Kambiz Kashk ist besonders geeignet für Gerichte wie Kashke-Bademjoon oder Ashe Reshte, wo sie ihre einzigartige Textur und ihren charakteristischen Geschmack entfaltet. Diese Zutat verleiht Ihren Gerichten eine unverwechselbare orientalische Note und ist ein unverzichtbarer Bestandteil für diejenigen, die die Aromen der orientalischen Küche in vollen Zügen genießen möchten.

    Zutaten:
    Joghurt, Salz, Wasser
    Nährungswerte:

    Pro 100 g

    Brennwerte: 99,24 kcal

    Fett: 3,2 g

    Kohlenhydrate: 2,92 g

    Eiweiß: 14,69 g

    Zucker: 0 g

    Hersteller:

    Kambiz Food Industry

    Kontakt:
    Masoud Ghorbani, Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde
    2,89 
    Insgesamt: 2.89
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