Afroase Weißer Gari – 1 Kg

4,25 

Vorrätig

Produktbeschreibung:

Gari ist ein Maniokprodukt aus Afrika.

Die geschälten, gewaschenen und geriebenen Knollen werden dabei zur Fermentation in Säcke gepackt und nach einigen Tagen getrocknet. Dabei entsteht ein helles Pulver, das lange lagerfähig ist. Es kann wie Instantpolenta mit heißem Wasser zu einem Brei angerührt werden. Der Geschmack ist neutral und leicht säuerlich.

In Westafrika ist Gari die Hauptverarbeitung von Maniok.

Produktbeschreibung:

Gari ist ein Maniokprodukt aus Afrika.

Die geschälten, gewaschenen und geriebenen Knollen werden dabei zur Fermentation in Säcke gepackt und nach einigen Tagen getrocknet. Dabei entsteht ein helles Pulver, das lange lagerfähig ist. Es kann wie Instantpolenta mit heißem Wasser zu einem Brei angerührt werden. Der Geschmack ist neutral und leicht säuerlich.

In Westafrika ist Gari die Hauptverarbeitung von Maniok.

City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
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  • Pamir getrocknete Limetten – 150g

    2,29 
    Produktbeschreibung:

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
    • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
    • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
    • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
    Zutaten:

    getrocknette Limmettten

    Nährwertangaben:

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 502 KJ
    Energie (Kcal) 120 Kcal
    Fett 7,8 g
    -davon gesättigt 0,5g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    -davon Zucker 1,7 g
    Eiweiß 3,6 g
    Salz 10g

     

    Lagerung:

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

    Herkunft:

    Iran

    2,29 
    Insgesamt: 2.29
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  • Famileo frühe ernte Olivenöl – 1L

    12,99 

    FAMILEO bietet Ihnen eine große Auswahl hochwertiger Olivenöle, die sie zum Kochen, Backen und Braten verwenden können. In der Natur gereift, sorgt eine Vielzahl verschiedener Olivensorten für eine große Geschmacksvielfalt bei den Olivenölen. Ein äußerst hochwertiges Olivenöl, das ihre Besonderheit der bereits im Herbst, sorgfältig geernteten und handverlesenen Oliven verdankt. Neben ihrem einzigartigen Geschmack zeichnet sich die “Frühe Ernte” durch ihr Reichtum an Polyphenolen und Antioxidantien. Die besondere Technik bei der Kaltpressung und kontinuierliche Überwachung der Herstellung gewährleisten nicht nur den hohen Gehalt an natürlichen Inhaltsstoffen, sondern verhindern auch den Verlust der wichtigen Nährstoffe.

    12,99 
    Insgesamt: 12.99
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  • AROY-D Kokosmilch – 400ml

    2,45 

     

    Originalname: Coconut milk

    Zutaten

     

    Kokos Extrakt 70%, Emulgator E435, Wasser

    Allergene

     

    Nährwertangaben

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 764 KJ
    Energie (Kcal) 185 Kcal
    Fett 19.0 g
    -davon gesättigt 17.0 g
    Kohlenhydrate 2.0 g
    -davon Zucker 2.0 g
    Eiweiß 1.6 g
    Salz 0.05 g

    Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung

     

    Lagerung bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen. Bei kaltem Klima kann sich der flüssige Inhalt auf natürliche Weise verfestigen, die Qualität der Kokosmilch wird jedoch nicht beeinträchtigt
    Vor Gebrauch gut schütteln
    kühl und trocken lagern.

    Informationen zum Hersteller/Vertreiber

     

    Indonesia

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