Zutaten

 

Allergene

 

Nährwertangaben

 

Nährwert Unbehandelt pro 100 g
Energie (KJ) – KJ
Energie (Kcal) – Kcal
Fett – g
-davon gesättigt – g
Kohlenhydrate – g
-davon Zucker – g
Eiweiß – g
Salz – g

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Informationen zum Hersteller/Vertreiber

 

Alois dallmayr dienerstrasse 14-15. 80331 München Germany – Deutschland

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City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • 3,89 
    Insgesamt: 3.89
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  • Lee Kum Kee würzige Bohnen-Sauce Mapo Tofu – 340 g

    2,99 
    Produktinformationen:

    Die würzige Bohnen-Sauce Mapo Tofu von Lee Kum Kee ist eine authentische asiatische Sauce, die perfekt zu Tofu und Gemüse passt. Mit einer Kombination aus fermentierter Sojabohnenpaste, gesalzenen Chilischoten, Tomatenmark, Sesamöl, Sojasauce, Szechuanpfeffer und getrocknetem Knoblauch, bietet die Sauce eine komplexe Geschmackskombination. Ob als Basis für eine würzige Mapo Tofu-Pfanne oder als Würze für Gemüse- oder Reisgerichte, die Bohnen-Sauce Mapo Tofu von Lee Kum Kee ist ein unverzichtbares Küchenelement für jeden Asien-Fan.

    Zutaten:

    Wasser, fermentierte SOJABOHNENPASTE 23 % ( Wasser, Salz, SOJABOHNEN 12%, WEIZENMEHL), gesalzene Chilischoten 17% ( Chilischoten 80%, Salz), Zucker, Tomatenmark, SESAMöl, SOJAsauce ( Wasser, Salz, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL), gemahlene SESAMSAMEN, Szechuanpfeffer, modifizierte Maisstärke, getrockneter Knoblauch, Säuerungsmittel ( MILCHsäure).

    Nährwertangaben:
    Lagerung:

    Kühl und trocken lagern.

    Herkunftsland:

    China

    Importeur / Hersteller:
    Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ, Kampen
    2,99 
    Insgesamt: 2.99
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    Insgesamt: 2.25
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    Insgesamt: 1.85
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  • Pamir getrocknete Limetten – 150g

    2,29 
    Produktbeschreibung:

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
    • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
    • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
    • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
    Zutaten:

    getrocknette Limmettten

    Nährwertangaben:

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 502 KJ
    Energie (Kcal) 120 Kcal
    Fett 7,8 g
    -davon gesättigt 0,5g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    -davon Zucker 1,7 g
    Eiweiß 3,6 g
    Salz 10g

     

    Lagerung:

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

    Herkunft:

    Iran

    2,29 
    Insgesamt: 2.29
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