Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
Maus drüber zum Vergrößern
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
Mokhtar Tee Jasmin Grüner Tee 25 Teebeutel – 50 g
2,29 €Mokhtar Tea Jasmine Green Tea hat einen zarten, natürlichen und weichen Geschmack. Er ist wie flüssige Seide. Diese Mischung ist perfekt, um den ganzen Tag zu trinken. Um den vollen Geschmack unserer Grüntees zu genießen, lassen Sie die Teebeutel für etwa 2-3 Minuten ziehen, um den besten Geschmack zu erhalten. Der Aufguss färbt sich klar grün-braun (nicht trüb-braun wie bei herkömmlichen Grüntees). Jasmintee ist köstlich und hat einen süßen, subtilen und erfrischenden Geschmack. Er ist leicht zuzubereiten.
Verwendung:
Genießen Sie den Kardamom-Grüntee von Mokhtar Tea, indem Sie ihn stark, schwarz und mit viel Zucker servieren. Sie können ihn aber auch gut aufgebrüht mit einem Schuss Milch als reichhaltigen, wohltuenden Tee trinken, ähnlich wie einen wärmenden, gewürzten Chai-Tee.
Grüner Jasmintee aus Mokhtar-Tee ist reich an Polyphenolen, die im Körper als Antioxidantien wirken, was mit vielen gesundheitlichen Vorteilen wie einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird. Jasmintee aus grünem Tee kann bei der Gewichtsabnahme helfen, indem er den Stoffwechsel anregt.
2,29 € -
Podravka Vegeta Würzmischung mit Gemüse – 500g
3,99 €Produktbeschreibung:
Vegeta thront unangefochten als die führende Instanz auf dem Würzmittelmarkt für Gemüse und Kräuter. Es ist das unverzichtbare Produkt schlechthin. Die Geschichte von Vegeta beginnt im Jahr 1959 im Forschungslaboratorium von Podravka, wo der Wunsch entstand, ein Würzmittel zu erschaffen, das den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln und Gerichten verstärkt und betont. Dieser Entstehungsimpuls führte zu einer wahren kulinarischen Revolution.
Zutaten:
Speisesalz, getrocknetes Gemüse 15,5% (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Sellerie, Blattpetersilie), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Zucker, Gewürze, Maisstärke, Farbstoff (Riboflavin)
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
(pro 100 g)Energie / kj 662 Energie / kcal 157 Fett 0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 27 g Davon Zucker 22 g Ballaststoffe 0 g Eiweiss 8,5 g Salz 56,9 g Mindestens haltbar bis:Siehe Aufdruck
aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen
Kontakt:
Podravka Int. – Konrad GmbH, Höglwörther Str. 1, 81369 München
3,99 € -
Safi Grüner Tee – 500 g
4,79 €4,79 € -
Kambiz Kashk Flüssig Joghurtmasse Iranische Sauce – 230 g
2,89 €Produktbeschreibung:
Kambiz Kashk Flüssig – Die Vielseitige Bereicherung für die Orientale Küche
Kambiz Kashk Flüssig ist eine äußerst vielseitige Zutat in der orientalischen Küche und verleiht Gerichten und Suppen eine besondere Raffinesse. Diese einzigartige Zutat besteht aus getrockneter Joghurtmasse, die, wenn sie mit Wasser vermischt wird, zu einem cremigen weißen Brei wird und nach Belieben gewürzt werden kann. In Kombination mit Weizen dient sie als Hauptbestandteil für die Zubereitung der köstlichen libanesischen Suppe namens Kishk. Die Flüssig-Joghurtmasse von Kambiz Kashk ist besonders geeignet für Gerichte wie Kashke-Bademjoon oder Ashe Reshte, wo sie ihre einzigartige Textur und ihren charakteristischen Geschmack entfaltet. Diese Zutat verleiht Ihren Gerichten eine unverwechselbare orientalische Note und ist ein unverzichtbarer Bestandteil für diejenigen, die die Aromen der orientalischen Küche in vollen Zügen genießen möchten.
Zutaten:
Joghurt, Salz, WasserNährungswerte:
Pro 100 g
Brennwerte: 99,24 kcal
Fett: 3,2 g
Kohlenhydrate: 2,92 g
Eiweiß: 14,69 g
Zucker: 0 g
Hersteller:
Kambiz Food Industry
Kontakt:Masoud Ghorbani, Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde2,89 € -
6,49 € -
bebe Papayasüß Body Lotion mit Papaya Extrakt und Sheabutter – 400 ml
3,50 €Mit dieser nährenden Body Lotion wird strahlend gepflegte Haut spielend einfach! Die erfrischende Papayasüß Body Lotion verleiht deiner Welt nicht nur den Duft von Superfood, sondern schenkt deiner Haut auch langanhaltende Zartheit dank der pflegenden Wirkung von Sheabutter.
3,50 €
Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.