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Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
Selen Schwarzer Tee – 20Stück
1,99 €Originalname: Turkish Breakfest Tea
Zutaten
Schwarz Tee
Allergene
–
Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) – KJ Energie (Kcal) – Kcal Fett – g -davon gesättigt – g Kohlenhydrate – g -davon Zucker – g Eiweiß – g Salz – g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
Trocken und kühl lagern
Informationen zum Hersteller/Vertreiber
SELEN FOOD B.V. De Gruisdonk 6 5938 RT Venlo NETHERLAND – Niederlande
Nutri-Score
1,99 € -
Podravka Vegeta Würzmischung mit Gemüse – 500g
3,99 €Produktbeschreibung:
Vegeta thront unangefochten als die führende Instanz auf dem Würzmittelmarkt für Gemüse und Kräuter. Es ist das unverzichtbare Produkt schlechthin. Die Geschichte von Vegeta beginnt im Jahr 1959 im Forschungslaboratorium von Podravka, wo der Wunsch entstand, ein Würzmittel zu erschaffen, das den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln und Gerichten verstärkt und betont. Dieser Entstehungsimpuls führte zu einer wahren kulinarischen Revolution.
Zutaten:
Speisesalz, getrocknetes Gemüse 15,5% (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Sellerie, Blattpetersilie), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Zucker, Gewürze, Maisstärke, Farbstoff (Riboflavin)
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
(pro 100 g)Energie / kj 662 Energie / kcal 157 Fett 0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 27 g Davon Zucker 22 g Ballaststoffe 0 g Eiweiss 8,5 g Salz 56,9 g Mindestens haltbar bis:Siehe Aufdruck
aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen
Kontakt:
Podravka Int. – Konrad GmbH, Höglwörther Str. 1, 81369 München
3,99 € -
2,49 € -
Alnatura Chia Samem – 200g
2,99 €Zutaten
chiasamen, kann spuren von MANDEL CASCHEWNUSS und SESAM enthaltenAllergene
Sesamsamen, SchalenfrüchteNährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 1954 KJ Energie (Kcal) 474 Kcal Fett 33.0 g -davon gesättigt 3.2 g Kohlenhydrate 2.3 g -davon Zucker 0.5 g Eiweiß 22.0 g Salz 0.01 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
Bitte trocken lagern und vor wärme schützenInformationen zum Hersteller/Vertreiber
Alnatura GmbH Mahatma-Gandhi-Str.7 D-64295 Darmstadt – DeutschlandNutri-Score
2,99 €
yörükoğlu Bakliyat Augenbohnen – 800g
2,99 €Originalname: Börülce
Zutaten
AugenbohnenAllergene
GlutenNährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 1576 KJ Energie (Kcal) 373 Kcal Fett 1.02 g -davon gesättigt 0.27 g Kohlenhydrate 74.13 g -davon Zucker 0.0 g Eiweiß 12.6 g Salz 0.1 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
Enthält Gluten
Vor dem kochen einen tag lang 10-12 stunden einweichen
kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützenInformationen zum Hersteller/Vertreiber
TürkeiNutri-Score
2,99 €
1,49 €Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.
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