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Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
Eymen Zitronensäure – 300 g
3,49 €3,49 € -
KTC reines Mandelöl – 300 ml
5,69 €5,69 € -
1,00 € -
Humza Original Paratha (5 Stück) – 400g
2,50 €Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Margarine (Palmöl, Antioxidantien, Emulgatoren, Säureregulator: Zitronensäure, Wasser, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Zucker, Pflanzenöl, Salz, Backpulver (E500).Nährwert/100g
Energie – 1450 kJ/345 kcal
Fett – 13g
gesättigt – 2,8 g
Kohlenhydrate – 51 g
Zucker – 2,5 g
Ballaststoffe – 2,4 g
Eiweiß – 5,5 g
Salz – 1,3 gZubereitung:
- Remove Paratha from the freezer. Do not defrost, as this may make the dough too sticky. Peel the plastic layers from both sides of the Paratha and place it on a preheated non-stick frying pan. Wait for 1 or 2 minutes and turn over. Press the Paratha gently. When both sides are golden brown, remove the Paratha from the frying pan. Serve Immediately. * Not suitable for heating in microwave oven.
Aufbewahrungshinweise:
- Gefroren bei -18 °C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
2,50 € - Remove Paratha from the freezer. Do not defrost, as this may make the dough too sticky. Peel the plastic layers from both sides of the Paratha and place it on a preheated non-stick frying pan. Wait for 1 or 2 minutes and turn over. Press the Paratha gently. When both sides are golden brown, remove the Paratha from the frying pan. Serve Immediately. * Not suitable for heating in microwave oven.
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Signal Zahnpasta 24h Kariesschutz XXL – 125 ml
1,40 €Produktbeschreibung:
- Signal Zahnpasta 24h Kariesschutz mit Rundumschutz für langanhaltende Frische und gestärkte Zähne
- Unsere Zahnpflege stärkt, schützt und remineralisiert den Zahnschmelz
- Signal Zahncreme schützt langanhaltend vor Karies
- Die Zahnpasta schützt vor versteckten Zuckersäuren¹
- Mit natürlichem Calcium-Mineral sorgt die Zahnpasta für eine verbesserte Reinigung und Schutz im Vergleich zur vorherigen Formulierung
- Zahnpasta mit Fluorid hilft bei 2x täglichem Zähneputzen, die Zähne zwischen dem Putzen zu schützen
Ingredients:
Aqua, Calcium Carbonate, Hydrogenated Starch Hydrolysate, Hydrated Silica, Sodium Lauryl Sulfate, Sodium Monoflourophosphate, Aroma, Potassium Citrate, Cellulose Gum, Benzyl Alcohol, Trisodium Phosphate, Sodium Saccharin, Limonene, CL 12490.
1,40 € -
Katjes Wunderland + Vitamine Original – 175 g
1,00 €Wunderland Fruchtgummis von Katjes: Regenbögen, Einhörner, Feen, Wunder & Geschmack! Vegan, 4 Fruchtsorten, Palmölfrei, mit Fruchtsaft & 6 Vitaminen – Naschspaß ohne Reue. Keine künstlichen Farbstoffe/Aromen. Ideal für magische Momente!
Original Geschmack, Vegane Fruchtgummi mit Vitaminen, natürlichem Aroma und Farben. Palmölfrei.
Zutaten:
Fruktose-Glukose-Sirup, Glukosesirup, modifizierte Stärke, 5 % Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel (Citronensäure, Äpfelsäure, Milchsäure), hydrolysiertes Erbsenprotein, färbende Frucht- und Pflanzenkonzentrate (Schwarze Karotte, Saflor, Rettich, Apfel, Zitrone, Schwarze Johannisbeere), natürliche Aromen, Kochsalz, färbendes Spiralinakonzentrat, Sonnenblumenöl, Überzugsmittel: Carmaubawachs, Niacin (Nicotinsäureamid), Vitamin E (DL-a-Tocopherylacetat), Pantothensäure (Calcium-D- pantothenat), Vitamin B6 (Pyridoxihydrochlorid), Biotin (D-Biotin), Vitamin B12 (Cyanocobalamin)
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 344 kcal / 1 460 kJ Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 84 g davon Zucker 60 g Eiweiß < 0,1 g Salz Äquivalent 0,12 g Biotin 53 µg Niacin 17 mg Pantothensäure 7,9 mg Vitamin B 12 2,4 µg Vitamin B 6 1,6 mg Vitamin E 11 mg 1,00 €
Rechtssätze
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Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.