Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
Mildessa Sauerkraut Spreewälter Art – 550g
1,50 €Zutaten
64% Weißkohl, 5% Apfelstücke, 4% Apfel – saft aus Apfelsaftkonzentrat, Wasser, 3% Karotten, Zwiebeln, Zucker, Salz, Gemüseextrakte (Karotte, _Sellerie_, Lauch), Gewürzextrakte, natürliche Aromen (enthält _Sellerie_ und _Soja_), modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.Allergene
–Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 117 KJ Energie (Kcal) 28 Kcal Fett 0.5 g -davon gesättigt 0.1 g Kohlenhydrate 4.2 g -davon Zucker 3.2 g Eiweiß 1.2 g Salz 1.3 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
–Informationen zum Hersteller/Vertreiber
DeutschlandNutri-Score
1,50 €
Camel Zigaretten Blue 21 Stück
8,00 €Hinweis:
Gemäß gesetzlicher Bestimmungen verkaufen wir Tabak und Zigaretten nur an Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Bei der Lieferung der Ware ist eine Altersverifikation erforderlich. unsere Zusteller:innen werden die Altersprüfung vornehmen und die Lieferung nur an volljährige Personen durchführen.
8,00 €
2,79 €
Yörükoğlu Granatapfel-Sirup – 1 kg
2,99 €Zutaten:
Glucose, Wasser Citrique säure E330, Säuerer granatapfel konzentriert, natürliches Granatapfel aroma, E150
Nährwertangaben:
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) – KJ Energie (Kcal) – Kcal Fett – g -davon gesättigt – g Kohlenhydrate – g -davon Zucker – g Eiweiß – g Salz – g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung:
Informationen zum Hersteller/Vertreiber:
işletme kayıt no TR-33-K-000466 – Truthahn
2,99 €
Mio Mio Mate Original Kasten – 12 x 0,5 L
8,99 € (zzgl. Pfand: 3.3 €)8,99 € (zzgl. Pfand: 3.3 €)
Milka Cake & Choc 5er – 175 g
2,50 €Milka Cake & Choc 5er – 175 g
Inhalt: 175g
Herkunftsland: Deutschland
Herstellerangaben
Zutaten:
WEIZENMEHL, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Rapsöl, EIER, Stabilisator (Glycerin), Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Diphosphate, Kaliumcarbonate), fettarmes Kakaopulver, Süßmolkenpulver (aus MILCH), Speisesalz, Emulgatoren (SOJALECITHINE, E472b, E475), Aromen (Enthält MILCH), Glukosesirup, Verdickungsmittel (Xanthan). KANN NÜSSE ENTHALTEN.
Durchschnittswerte pro 100g:
Energie: 1799 (kJ) / 429 (kcal)
Fett: 21 (g), davon gesättigte Fettsäuren: 4,10 (g)
Kohlenhydrate: 56,50 (g), davon Zucker: 31 (g)
Ballaststoffe: 1,50 (g)
Eiweiß: 5,40 (g)
Salz: 0,60 (g)
Hersteller-Kontakt:
Mondeléz Deutschland GmbH
Postfach 107840
D-28078 BremenHaftungshinweis:
Für die oben gemachten Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die verbindlichen Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Die Abbildung kann von dem Design der gekauften Ware abweichen.
2,50 €Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.